Nota Rasa: Sassoalloro, Jacopo Biondi Santi, 2018

MAKLUMAT AM

Estet / Pengeluar / Jenama: Jacopo Biondi Santi, Castello di Montepo

Wilayah: Tuscany, Itali

Rayuan: IGT Tuscany

Jenis: Wain kering merah, tidak berkilauan

vintaj: 2018

Tarikh Rasa: Januari 2023

Jenis vitikultur: Mampan (tidak diperakui)

Anggur yang digunakan: 100% Sangiovese Grosso

Campuran Vintage: 100% anggur dari penuaian 2018

Tanah ladang anggur: Galestro bertekstur luas

Butiran pembuatan wain: tidak dikomunikasikan

Penuaan: 14 bulan di bawah oak yang belum digoreng

Paras gula: rendah

Sulfit: mengandungi sulfit

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

PENAMPILAN

• Warna = Ruby
• Intensiti = Sederhana+

HIDUNG

• Intensiti = Sederhana+
• Ciri-ciri Aroma = Rendah + Menengah + Tertiari
• Aroma =  Ceri, Violet, Vanila, Tembakau, Cendawan, herba Mediterranean

LElangit

• Kemanisan = Kering
• Keasidan = Sederhana
• Tanin = Sederhana (lembut dan sutera)
• Alkohol = 13.5%
• Badan = sederhana-
• Intensiti Perisa = Sederhana+
• Ciri-ciri Perisa = Rendah + Menengah + Tertiari
• Butiran perisa = Ceri, Sage, Violet, Vanila, Tembakau, Cendawan, herba Mediterranean
• Lain-lain = Petua rempah ratus
• Selesai = Sederhana+

PENILAIAN AM (1)

• Kualiti Keseluruhan = Sangat bagus
• Penuaan Botol =
  • Boleh disimpan pada suhu sekitar 8°C sehingga 8-10 tahun
  • Boleh mendapat kerumitan daripada penuaan
• Harga Runcit = 22 euro untuk botol individu 75cl (harga runcit Perancis, termasuk cukai)
• Nilai untuk Wang = Nilai yang sangat baik untuk wang
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama = diletakkan dengan sangat baik
• Kesesuaian untuk Pesakit Diabetes = sesuai
• Suhu Perkhidmatan = sekitar 16°C
• Cadangan Gandingan Makanan & Wain = daging merah (dibakar dan dibakar), pinggan dan sos berasaskan cendawan
• Komen = Kehalusan dan keanggunan untuk wain yang agak buah ini yang menawarkan struktur tannic baldu bersama dengan keasidan sederhana dan badan yang agak ringan tetapi lelangit dan kemasan yang padu
• Gred Akhir = B+

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Ikuti saya di Media Sosial saya

• Instagram
• Facebook

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

---

(1)PANDUAN PENILAIAN AM

Sila ambil perhatian bahawa walaupun semua usaha telah dibuat untuk menjadi seobjektif mungkin, penilaian umum sememangnya melibatkan tahap subjektiviti berdasarkan penilaian peribadi terhadap wain.

• Skala Kualiti Keseluruhan
  • Lemah < Boleh Diterima < Baik < Sangat Baik < Cemerlang
• Penuaan Botol
  • Adakah ia mendapat manfaat daripada penuaan tambahan?
• Harga runcit
  • Biasanya harga runcit untuk satu botol termasuk cukai
• Nilai untuk Wang
  • Kualiti yang ditawarkan berbanding harga yang dibayar
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama
  • di manakah kedudukannya berbanding persaingan purata julat harga yang sama
• Kesesuaian untuk Penghidap Diabetes
  • Penilaian tahap gula akhir untuk pesakit diabetes peringkat awal
• Komen
  • Sebarang elemen tambahan yang perlu diberi perhatian
• Skala Gred Akhir
  • A++ = Wain Luar Carta (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Wain Luar Biasa
  • A = Wain Hebat
  • A- = Sangat Sangat Baik
  • B+ = Sangat Baik
  • B = Baik
  • B- = Perlu diberi perhatian
  • C+ = Boleh diterima
  • C = Miskin
  • F = Gred terburuk skala ini