„Sorì“ yra pjemontiečių tarmės terminas, naudojamas aukščiausios kokybės vynuogynų vietovėms, ypač toms, kuriose yra išskirtinai palanki pietinė padėtis. „Sorì“ iš tikrųjų reiškia „Luogo Solatio“, pažodžiui, saulėtą arba saulės apšviestą vietą. Visų pirma, ši išraiška reiškia sritis, kurios yra optimaliai veikiamos saulės, puikiai tinkančios labai aukštos kokybės vyno gamybai.
Iš tiesų, kad vynmedžių augalas galėtų kuo geriau augti, jam reikia saulės šviesos, kuri yra būtina, pavyzdžiui, chlorofilo fotosintezės procese. Panašiai jo vynuogėms reikia šviesos, kad jos kuo geriau sunoktų ir išreikštų visas savo savybes. Dėl šių priežasčių gerai matomi vynuogynai laikomi ypatinga vertybe, yra labai paklausūs ir kiekvieno vyndario pripažįstami kaip itin tinkamomis vietovėmis.
Apibendrinant, terminas „Sorì“ reiškia saulėtą vietovę, kurioje galima sėkmingai auginti vynmedžius.
Yra ir subtilesnių „Sorì“ variantų: „rytinis Sorì“ (Sorì di mattino) su pietryčių atodanga arba „vakarinis Sorì“ (Sorì di sera) su pietvakarių atodanga.
Reikėtų pažymėti, kad terminas „Sorì“ pirmą kartą buvo pavartotas Angelo Gaja vyno etiketėje jo „Sorì San Lorenzo“ Barbaresco 1967 m. ir buvo plačiai mėgdžiojamas kitų vyndarių per vėlesnį ketvirtį amžiaus.
Sekite mane mano socialinėje žiniasklaidoje
Vynas yra gurmaniškas lobis, nepiktnaudžiaukite alkoholiu!
Nė vienas iš šio turinio nebuvo remiamas
Negavau jokių dovanų ar nemokamų pavyzdžių, kurie galėtų būti susiję su šiuo straipsniu
LT 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM