សំណួរ និងចម្លើយ
តើ 'Pigage' មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
Pigeage ជាវិធីសាស្រ្តនៃការគ្រប់គ្រង mash កំឡុងពេល fermentation អាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗគ្នា…
សំណួរ និងចម្លើយ
តើអ្វីទៅជាអត្ថន័យនៃ "Pigage" នៅក្នុងស្រា?
ពាក្យ "Pigeage" គឺជាពាក្យបារាំងដែលអាចបកប្រែជា "Punching Down" ។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីពិពណ៌នាអំពីដំណើរការនៃការរុញស្បែកចុះក្រោមនៅក្នុងដំណាក់កាលចាំបាច់ក្នុងអំឡុងពេល maceration និង/ឬដំណាក់កាល fermentation។ មួកត្រូវតែដែលផ្សំឡើងពីស្បែកទំពាំងបាយជូ ដែលត្រូវបានជំរុញ អានបន្ថែម…
KM 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS