តើ​អ្វី​ទៅ​ជា 'Aspersion of a vineyard'? ហេតុអ្វីបានជាយើងធ្វើវា?

'Aspersion' គឺជាពាក្យបារាំងដែលប្រើដើម្បីកំណត់ការប្រោះនៃចំការទំពាំងបាយជូរដែលបានផ្តល់ឱ្យដើម្បីជួយកាត់បន្ថយការខូចខាតសាយសត្វចំពោះវល្លិ ...

ដូចម្តេចដែលហៅថាទិដ្ឋភាពនៃចម្ការទំពាំងបាយជូរ?

'ទិដ្ឋភាព' នៃចំការទំពាំងបាយជូរ គឺជាទិសដៅដែលចំណោតមួយប្រឈមមុខ ដែលជាចំណុចសំខាន់នៃទីតាំងចំការ ជាពិសេសនៅតំបន់ត្រជាក់ ព្រោះវាមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើរបៀបដែលកាំរស្មីព្រះអាទិត្យជ្រាបចូលទៅក្នុងដំបូល និងធ្វើឱ្យដើមទំពាំងបាយជូរឡើងកំដៅនៅពេលថ្ងៃ…

តើអ្វីទៅជា budbreak (ហៅផងដែរថា budburst)?

ពន្លក​តូចៗ​កើត​ចេញ​ពី​ដើម​វល្លិ​នៅ​រដូវ​ផ្ការីក​ក្នុង​អំឡុង​វដ្ដ​នៃ​ការ​អភិវឌ្ឍ​វល្លិ​ប្រចាំឆ្នាំ​ដែល​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា "ពន្លក​ដុះ"។ រដូវដាំដុះថ្មីត្រូវបានផ្តួចផ្តើមដោយនីតិវិធីនេះ…

ដូចម្តេចដែលហៅថា «ការលិចទឹក» (បច្ចេកទេសទឹកជំនន់ចំការ)?

នៅចំកណ្តាលនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងយុគសម័យ phylloxera យើងបានរកឃើញថា មេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់កំពុងលាក់ខ្លួននៅលើឫសរបស់វល្លិក្នុងរដូវរងារ… (ចុចអានបន្ត)…

តើយើងហៅថា "Gelée Blanche" នៅក្នុងបរិបទស្រា?

សុបិន្តអាក្រក់មួយក្នុងចំណោមសុបិន្តអាក្រក់ដែលញាំញីនៅពេលយប់របស់អ្នកដាំស្រាគឺ "សាយសត្វពណ៌ស" (ហៅថា "Gelée Blanche" ជាភាសាបារាំង) ។ ចម្ការទំពាំងបាយជូរដែលមានទីតាំងនៅភាគខាងជើងបំផុតនៃការផលិតទំពាំងបាយជូរគឺងាយនឹងកើតមានបំផុត (ស្រាល្អ ៗ ជាច្រើននៅលើពិភពលោកត្រូវបានផលិតក្នុងដែនកំណត់នេះ) ។ ការគំរាមកំហែងជាភាសាបារាំង អាន​បន្ថែម…

តើយើងហៅថា "Gelée Noire" នៅក្នុងបរិបទស្រា?

ឈ្មោះ "Gelée Noire" (ភាសាបារាំងសម្រាប់ "Black Frost") សំដៅទៅលើសាយសត្វពាក់កណ្តាលរដូវរងា។ ទោះបីជាមានពំនូកក៏ដោយ ភាពត្រជាក់ម្តងម្កាលអាចធ្ងន់ធ្ងររហូតដល់ដើមទំពាំងបាយជូរអាចផ្ទុះឡើង ហើយពន្លកក៏បង្កក។ នេះជារបៀបដែលចំការទំពាំងបាយជូរ Bordeaux ចំការទំពាំងបាយជូរ Saint-Emilion និងជាពិសេសចម្ការទំពាំងបាយជូរ Pomerol ទាំងអស់មានបទពិសោធន៍ធ្ងន់ធ្ងរ។ អាន​បន្ថែម…

kmKM