កំណត់សម្គាល់រសជាតិ៖ Primitivo di Manduria, 'Sessantanni', San Marzano, 2018

មតិយោបល់ = ថាមពល និងភាពជាក់លាក់ ស្រានេះផ្តល់នូវអាស៊ីតដ៏អស្ចារ្យដែលធ្វើឱ្យវាឆើតឆាយណាស់។ វាបានលើកឡើងយ៉ាងច្បាស់អំពីអ្វីដែល Puglia មានផ្តល់ជូនដល់ពិភពនៃស្រាទាក់ទងនឹងទំពាំងបាយជូរ Primitivo ។ ការបញ្ចប់គឺស្មុគស្មាញនិងវែង។ ខ្ញុំមិនអាចណែនាំស្រានេះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ទេ។

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = A-

កំណត់សម្គាល់រសជាតិ៖ Susumaniello, 'Oltremé', Tenute Rubino, ឆ្នាំ 2019

មតិយោបល់ = ទម្រង់ផ្លែឈើសម្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូដែលត្រូវបានបំភ្លេចចោល និងជនជាតិដើមភាគតិចនេះ។ ស្រានេះគឺជាឱកាសដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងទម្រង់ផ្លែឈើដើមនៃទំពាំងបាយជូជាមួយនឹងព័ត៌មានជំនួយនៃគ្រឿងទេសរួមជាមួយនឹងរាងកាយមធ្យម តានីនទន់ និងអាស៊ីតមធ្យម។

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = B+

កំណត់សម្គាល់រសជាតិ៖ biutiful, Cava, Brut, Non Vintage

មតិយោបល់ = គ្មានការសង្ស័យទេដែលស្រានេះផ្តល់នូវគុណភាពដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តម្លៃដែលបានបង់។ តួអក្សរដែលជក់បារីគឺពិតជារីករាយ ប៉ុន្តែនៅតែផ្តល់នូវការបញ្ចេញមតិផ្លែឈើដ៏ស្មុគស្មាញមួយចំនួន ការបញ្ចប់ដ៏វែង និងតុល្យភាពជាតិស្ករ-អាស៊ីត-ផ្លែឈើដ៏ល្អ

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = ខ

កំណត់សម្គាល់រសជាតិ៖ Moscato d'Asti, Canelli, l'armangia

មតិយោបល់ = អតុល្យភាពស្ករ-ផ្លែឈើបន្តិច កង្វះភាពស្មុគស្មាញ និងជាតិស្ករ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមានគុណភាពរីករាយជារួមសម្រាប់តម្លៃ (តិចជាង 10 អឺរ៉ូ) ដែលនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ស្រាបៀរណាមួយដែលមានកម្រិតជាតិអាល់កុលទាប 5,5°

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = ខ

កំណត់សម្គាល់រសជាតិ៖ Marsuret, L'Ars, Prosecco DOC, Brut

យោបល់ = ប្រសិនបើអ្នកមានថវិកាតិចណាស់ ដបនេះគឺជាឱកាសល្អក្នុងការចែករំលែកស្រាមួយកែវជាមួយមិត្តរបស់អ្នកក្នុងតម្លៃតិចជាង 10 អឺរ៉ូ។

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = B-

កំណត់សម្គាល់រសជាតិ៖ Crémant de Bourgogne, Patriarche Père & Fils, Brut, មិនទាន់សម័យ

មតិយោបល់ = ថ្វីបើមានទឹកអាស៊ីត និងផ្លែឈើមានតុល្យភាពល្អក៏ដោយ ស្រានេះមានការខកចិត្តបន្តិចចំពោះគុណភាពសម្រាប់តម្លៃដែលបង់ដោយការខ្វះច្រមុះ និងក្រអូមមាត់ និងការបញ្ចប់រយៈពេលខ្លី។ ទាបជាងCrémantsផ្សេងទៀតនៃជួរតម្លៃដូចគ្នានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃភាពស្មុគស្មាញ។

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = ខ

កំណត់ចំណាំរសជាតិ៖ ស្រាសំប៉ាញ, André BERGERE, Blanc de Blancs, Brut Nature, មិនមែន Vintage

យោបល់ = ស្រាសំប៉ាញនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវតម្លៃមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ប្រាក់។ Brut Nature ធ្វើបានយ៉ាងល្អ ដែលផ្តោតលើសារធាតុរ៉ែ អាស៊ីត និងពពុះចម្រាញ់។ ក្លិនក្រអូបគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ និងមានតុល្យភាព ប៉ុន្តែទឹកអាស៊ីត និងក្លិនក្រអូប Chardonnay ដែលមានភាពតានតឹង រួមជាមួយនឹងជាតិស្ករដែលនៅសេសសល់ទាប គឺច្បាស់ណាស់ឈុតដ៏រឹងមាំនៃស្រាសាំប៉ាញនេះ។ វាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវតម្លៃមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ប្រាក់ប្រហែល 30 អឺរ៉ូ!

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = B+

កំណត់សម្គាល់រសជាតិ៖ Primitivo Luccarelli, 2020, PGI Puglia

មតិយោបល់ = ស្រានេះផ្តល់នូវតម្លៃដ៏ល្អសម្រាប់ប្រាក់ ជាមួយនឹងមាត់ដ៏ឆើតឆាយ និងការចុះសម្រុងគ្នា ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបចម្រុះដ៏គួរឱ្យរីករាយ។ វាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផឹកក្មេង។ ខ្ញុំពិតជានឹងផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទិញវា ប្រសិនបើអ្នកអាចរកវាបានក្នុងតម្លៃប្រហែល 10 អឺរ៉ូ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាទាបជាងបន្តិចនូវអ្វីដែលរំពឹងទុកពី Primitivo ទាក់ទងនឹងអាំងតង់ស៊ីតេក្លិន។

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = ខ

កំណត់ចំណាំរសជាតិ៖ Quinta da Rede, Gran Reserva 2014, Douro DOC

យោបល់ = កុំរំពឹងស្រាដែលមានថាមពលខ្លាំង ប៉ុន្តែជាស្រាដែលមានកម្រិតអាំងតង់ស៊ីតេល្អ ដែលនឹងទាក់ទាញអ្នកដោយផ្អែកលើសមតុល្យ និងការចម្រាញ់ដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ សរុបមក ស្រាដែលទាក់ទាញខ្លាំង ដោយសារតុល្យភាពមិនគួរឱ្យជឿរបស់វា អាំងតង់ស៊ីតេផ្លែឈើ និងតានីនដ៏រីករាយ។ វាច្បាស់ណាស់ថាជាស្រាដែលឆ្ងាញ់ និងចម្រាញ់ជាមួយនឹងការបញ្ចប់ដ៏រីករាយ

ថ្នាក់ចុងក្រោយ = A-

kmKM