旧世界

環境へのアプローチを求めるフランスのワイナリーが利用できるさまざまな認証オプションの概要

環境保護に配慮したブドウ栽培を促進したいワイン農園にとって、認証やその他の環境アプローチには多くの可能性があります。
この記事では、利用可能な主なオプションをグループ化して、各オプションをクリックして詳細を確認できるようにします。

@oray_wine、 前 による

アルザスワイン：白ワインのテロワール、グラン・クリュへようこそ

アルザス地方はフランス東部、ドイツとの国境に位置します。グラン・クリュは51あります。アルザスのグラン・クリュは、アルザスワインの品質ピラミッドの頂点に位置します。これらのワインは最高のテロワールからのみ生産されます。これら 51 のグラン クリュは、ヴォージュ山脈とライン川の間の 170 km の土地に広がる 47 の自治体にまたがっています。

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DO リアス バイシャス : ガリシア最大のワイン アペラシオンを理解する

リアス バイシャスはガリカ地方の一部です。また、ガリシア州、カンタブリア州、アストゥリアス州、パイス バスコ州からなる、いわゆる「緑のスペイン」（＝「エスパーニャ・ヴェルデ」）の一部でもあります。ワイン生産に関してはガリシア最大のDOです。アルバリーノというブドウから作られる白ワインで有名です。

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グメニッサワインの発見

ワイン造りはギリシャのグメニッサ地方で長く豊かな歴史を持ち、古代にさかのぼります。この地域は、この地域の寒い気候と石灰岩の土壌で育つXinomavroブドウから主に作られた高品質の赤ワインを生産することで知られています…

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AOC ボー ド プロヴァンスへの旅: オーガニック & ビオディナミ ワイン製造の本拠地

レ ボー ド プロヴァンスの素晴らしく絵のように美しい要塞都市を旅して、この地域で作られたワインを発見しましょう。レ ボー ド プロヴァンスの旧市街は、プロヴァンス地方の最西端にある岩だらけの丘の中腹に位置しています …(続きを読む)…

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