क्रुस आर्टिसंस डु मेडोक वर्गीकरण का 2023 संस्करण 12 मई, 2023 को आधिकारिक बना दिया गया। यह वर्गीकरण अगले 5 वर्षों के लिए वैध है और 2028 में इसे फिर से संशोधित किया जाएगा।
क्रूस क्लासेस में, 33 शैटॉ क्लासेस क्रूस आर्टिसंस डु मेडोक हैं...
1/क्षैतिज अक्ष विभाजन की क्षैतिज धुरी प्रमाणन/लेबल के मुख्य फोकस पर केंद्रित है। दो फोकस बिंदुओं की पहचान की गई है: अंगूर की खेती और वाइनमेकिंग। प्रत्येक संभावित प्रमाणन/लेबल में इन 2 आयामों का एक अलग मिश्रण शामिल हो सकता है। इस स्थिति को निर्धारित करने के लिए, एक सैद्धांतिक अक्ष पर से लेकर अधिक पढ़ें…
टिप्पणियाँ = यह शराब नाक पर एक स्पष्ट तीव्रता और तालू पर एक स्पष्ट तीव्रता प्रदान करती है। इसमें अम्लता-सुगंध का एक सुंदर संतुलन है लेकिन अतिरिक्त बोतल उम्र बढ़ने के माध्यम से टैनिन को नरम करने की आवश्यकता होती है। यह सुगंधों की एक बड़ी रेंज और एक लंबी फिनिश को दर्शाता है। यह शायद उनकी 2016 की विंटेज से थोड़ी कम है लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह एक बेहतरीन वाइन है।
अंतिम ग्रेड = A-
टिप्पणियाँ = यह वाइन नाक पर मध्यम+ तीव्रता और तालु पर स्पष्ट तीव्रता प्रदान करती है। इसमें अम्लता-सुगंध और टैनिन-सुगंध का सुंदर संतुलन है। यह सुगंधों की एक विस्तृत श्रृंखला और जटिलता की एक सुंदर अभिव्यक्ति को दर्शाता है। इसमें एक जटिल, लंबी और ताज़ा फिनिश है। यह शायद उनकी 2015 की विंटेज से थोड़ी कम है लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह एक बेहतरीन वाइन है।
फाइनल ग्रेड = ए
टिप्पणियाँ = उत्तम संतुलन अम्लता-सुगंध के साथ एक उत्कृष्ट वाइन। इसकी एक स्पष्ट नाक और तालू है। इसके टैनिन समय के साथ पॉलिश होने की प्रक्रिया में हैं और वाइन में एकीकृत होने लगे हैं। हल्के मसालों और पुदीना (और नीलगिरी) के स्पर्श के साथ पके हुए फलों के मिश्रण से तालू बहुत आनंददायक है। मसालों के संकेत और बहुत सटीक अम्लता के साथ फिनिश जटिल और लंबी है।
फाइनल ग्रेड = ए+
A “Cru Bourgeois” is a type of Cru that is considered beneath the renowned and aristocratic “Cru Classés” of the Medoc region (Bordeaux, France).
Even though some of the top Cru Classés can show lower quality than the best Cru Bougeois, this category is known for having some of the best value for money in the Medoc.
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