चखने वाला नोट: "स्कैलुनेरा", एटना रोसो डीओसी, 2017, टोरे मोरा

सामान्य जानकारी

एस्टेट / निर्माता / ब्रांड: टोरे मोरा

क्षेत्र: सिसिली, इटली

पदवी: एटना रोसो डीओसी

प्रकार: सूखी रेड वाइन, गैर स्पार्कलिंग

बढ़िया शराब: 2017

चखने की तिथि: अप्रैल 2023

अंगूर की खेती का प्रकार: कार्बनिक (प्रमाणित नहीं)

अंगूर इस्तेमाल किया: नेरेलो मैस्केलिस 95%, नेरेलो कैपुशियो 5%

विंटेज ब्लेंड: 2017 से 100% अंगूर

शराब बनाने का विवरण: संप्रेषित नहीं

उम्र बढ़ने: ओक के तहत 18 महीने

शुगर लेवल: कम

सल्फाइट्स: सल्फाइट्स होते हैं

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दिखावट

• रंग = माणिक
• तीव्रता = गहरा

नाक

• तीव्रता = मध्यम+
• अरोमा लक्षण = प्राथमिक + माध्यमिक + तृतीयक
• अरोमा = जंगली स्ट्रॉबेरी, चेरी, दालचीनी, सूखे जड़ी-बूटियाँ, चमड़े के संकेत, मसालेदार नोट, धुएँ के रंग के नोट

तालू

• माधुर्य = सूखा
• अम्लता = मध्यम+
• टैनिन = मध्यम (मुलायम और रेशमी)
• शराब = मध्यम (13.5%)
• शरीर = मध्यम+
• स्वाद की तीव्रता = मध्यम+
• स्वाद के लक्षण = प्राथमिक + माध्यमिक + तृतीयक
• स्वाद विवरण = जंगली स्ट्रॉबेरी, चेरी, करंट, दालचीनी, सूखे जड़ी-बूटियाँ, चमड़े के संकेत, मसालेदार नोट, धुएँ के रंग के नोट, खनिज नोट
• अन्य =
• समाप्त = मध्यम+

सामान्य मूल्यांकन (1)

• समग्र गुणवत्ता = बहुत अच्छा
• बोतल उम्र बढ़ने =
  • लगभग 10°C पर 8-10 वर्षों तक रखा जा सकता है
  • उम्र बढ़ने से जटिलता प्राप्त कर सकते हैं
• फुटकर कीमत = एक 75cl व्यक्तिगत बोतल के लिए 20 यूरो (फ्रांस खुदरा मूल्य, कर सहित)
• पैसे का मूल्य = शीर्ष के
• समान मूल्य प्रतियोगिता के साथ तुलना = शीर्ष के
• मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्तता = ठीक
• सेवा तापमान = लगभग 16 डिग्री सेल्सियस
• सुझाए गए भोजन और शराब की जोड़ी = रेड मीट, पोल्ट्री, पोर्क, पास्ता, मशरूम सॉस के साथ प्लेटें, भुना हुआ खरगोश, भुना हुआ सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा
• टिप्पणियाँ = मुझे यह शराब बहुत पसंद आई जो बहुत कम कीमत में बहुत अच्छी गुणवत्ता प्रदान करती है। एक शराब सभी राहत में और जो अपनी ज्वालामुखीय मिट्टी को बहुत अच्छी तरह व्यक्त करती है। बहुत अभिव्यंजक होने और मुंह में अच्छी लंबाई की पेशकश करते हुए ग्लास में कई बारीकियों और चालाकी को व्यक्त किया जाता है। एक बहुत अच्छी खोज जो निराश नहीं कर सकती और जिसकी मैं बिना किसी हिचकिचाहट के अनुशंसा करता हूं।
• अंतिम ग्रेड = B+

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शराब एक पेटू खजाना है, शराब का दुरुपयोग मत करो!

इनमें से कोई भी सामग्री प्रायोजित नहीं की गई है

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(1)सामान्य आकलन गाइड

कृपया ध्यान दें कि यद्यपि सभी प्रयास यथासंभव उद्देश्यपूर्ण होने के लिए किए गए हैं, सामान्य मूल्यांकन में स्वाभाविक रूप से शराब के व्यक्तिगत मूल्यांकन के आधार पर व्यक्तिपरकता की डिग्री शामिल होती है।

• समग्र गुणवत्ता पैमाना
  • खराब <स्वीकार्य <अच्छा <बहुत अच्छा <उत्कृष्ट
• बोतल उम्र बढ़ने
  • क्या यह अतिरिक्त उम्र बढ़ने से लाभान्वित होगा?
• खुदरा मूल्य
  • आम तौर पर करों सहित एक बोतल का खुदरा मूल्य
• पैसा वसूल
  • भुगतान की गई कीमत की तुलना में गुणवत्ता की पेशकश की
• समान मूल्य प्रतियोगिता के साथ तुलना
  • समान मूल्य सीमा की औसत प्रतिस्पर्धा की तुलना में यह कहां खड़ा है
• मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्तता
  • प्रारंभिक अवस्था मधुमेह रोगियों के लिए अंतिम शर्करा के स्तर का मूल्यांकन
• टिप्पणियाँ
  • ध्यान देने योग्य कोई अतिरिक्त तत्व
• अंतिम ग्रेड स्केल
  • A++ = आउट ऑफ द चार्ट्स वाइन (स्टेलर, हॉर्स क्लासे, फुओरी क्लासे)
  • A+ = बकाया शराब
  • ए = ग्रेट वाइन
  • A- = वेरी वेरी गुड
  • B+ = बहुत अच्छा
  • B = अच्छा
  • B- = उल्लेखनीय
  • C+ = स्वीकार्य
  • C = गरीब
  • F = इस पैमाने का सबसे खराब ग्रेड