रविवार 2022

चखने नोट: देर से बोतलबंद विंटेज पोर्टो, 2014, क्विंटा डो नोवल

टिप्पणियाँ = अपनी पूरी क्षमता विकसित करने और अपने टैनिन को सुचारू करने के लिए और उम्र बढ़ने की आवश्यकता है

फाइनल ग्रेड = B+

@oray_wine, पहले द्वारा

शराब में "Terroir" का अर्थ क्या है?

"टेरोइर" शब्द फ्रेंच है और वाइन और वाइनमेकिंग के लिए उनके दृष्टिकोण के लिए सर्वोत्कृष्ट है। इसका अंग्रेजी में कोई समकक्ष नहीं है और कुछ विशेषज्ञों द्वारा इसे विवादास्पद माना जाता है। यह फ्रांसीसी एओसी के जन्म में केंद्रीय था (शराब में एओसी का अर्थ क्या है? देखें)। यह है एक अधिक पढ़ें…

@oray_wine, पहले द्वारा

शराब में एओसी का अर्थ क्या है?

AOC अपीलीय डी'ऑरिजिन कंट्रोलली के लिए फ्रांसीसी परिवर्णी शब्द है। यह एओपी (अपीलेशन डी ओरिजिन प्रोटेजी) के बराबर है। इसका शाब्दिक रूप से नियंत्रित मूल के पदवी के रूप में अनुवाद किया जा सकता है। इसका अनुवाद यूरोपीय शराब कानूनों में पीडीओ के संक्षिप्त नाम से किया गया है जिसका अर्थ है मूल के संरक्षित संप्रदाय। इस पर विचार किया जा सकता है अधिक पढ़ें…

@oray_wine, पहले द्वारा

"कॉमाइट इंटरप्रोफेशनल" क्या है?

यह एक फ्रांसीसी स्थानीय शासी निकाय है जिसे किसी विशेष क्षेत्र में शराब उत्पादन से संबंधित सभी हितों का प्रतिनिधित्व करने का काम सौंपा गया है। यह आसन्न एओसी सहित सभी क्षेत्रीय पदनामों के लिए जिम्मेदार है। इसका स्पेनिश समकक्ष "कॉन्सेजो रेगुलेटर" है। इसका इतालवी समकक्ष "कॉनसोर्ज़ियो" है।

@oray_wine, पहले द्वारा

एक "Consorzio" क्या है?

यह एक समूह या संगठन (लैटिन "कंसोर्टियम" से व्युत्पन्न) के लिए एक इतालवी शब्द है जो विनियमन पर केंद्रित है। यह मुख्य रूप से शराब उत्पादकों से बना है। कंसोर्ज़ियो चियान्टी क्लासिको, सबसे प्रसिद्ध इतालवी कंसोर्ज़ियो, ने चियान्टी क्लासिको वाइन को बढ़ावा देने और उसकी सुरक्षा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। अधिक पढ़ें…

@oray_wine, पहले द्वारा

"Consejo Regulador" क्या है?

स्पेनिश से इसका अनुवाद "रेगुलेटिंग काउंसिल" है। Consejos Reguladores का नेटवर्क, जो हर एक DO और DOCA का प्रतिनिधित्व करता है, स्थानीय शराब उत्पादन (उपज, अधिकृत अंगूर, स्वीकृत प्रथाओं, बेलों के तहत क्षेत्र, अधिकृत रोपण ...) को विनियमित करने का प्रभारी है। इसमें व्यापारी, वाइन निर्माता और बेल के उत्पादक शामिल हैं। जो सामूहिक रूप से विशिष्ट पर निर्णय लेते हैं अधिक पढ़ें…

@oray_wine, पहले द्वारा
hi_INHI
hi_INHI en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM