चखने नोट: देर से बोतलबंद विंटेज पोर्टो, 2014, क्विंटा डो नोवल

सामान्य जानकारी

एस्टेट / निर्माता / ब्रांड: क्विंटा डो नोवल

क्षेत्र: पोर्टो, डोरो, पुर्तगाल

पदवी: डीओसी पोर्टो

प्रकार: फोर्टिफाइड रेड वाइन

बढ़िया शराब: 2014

चखने की तिथि: नवंबर 2022 - बोतल

अंगूर की खेती का प्रकार: परंपरागत

अंगूर इस्तेमाल किया: पारंपरिक पोर्टो ब्लेंड (टूरिगा नैशनल…)

मिलाना: लागू नहीं

शराब बनाने का विवरण: अनफिल्टर्ड, सिंगल वाइनयार्ड, "लगारेस" में कुचला गया

उम्र बढ़ने: ओक के तहत 5 साल

शुगर लेवल: 90 ग्राम / लीटर

सल्फाइट्स: सल्फाइट्स होते हैं

Voir Cette Publication sur Instagram

उने प्रकाशन पार्टैगी पार Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

दिखावट

• रंग = माणिक
• तीव्रता = गहरा

नाक

• तीव्रता = मध्यम+
• अरोमा लक्षण = प्राथमिक + माध्यमिक + तृतीयक
• अरोमा = काली चेरी, लाल चेरी, बेर, वेनिला, पके फल, लौंग

तालू

• माधुर्य = मीठा
• अम्लता = मध्यम+
• टैनिन = मध्यम+ (थोड़ा मोटा टैनिन)
• शराब = उच्च (19.5°)
• शरीर = भरा हुआ
• स्वाद की तीव्रता = उच्चारण (मुंह में अधिक स्पष्ट)
• स्वाद के लक्षण = प्राथमिक + माध्यमिक + तृतीयक
• स्वाद विवरण = काली चेरी, लाल चेरी, बेर, वेनिला, पके फल, लौंग
• अन्य = क्विंटा डो नोवल पोर्ट का एक प्रसिद्ध अच्छा निर्माता है। यह शराब उनकी प्रतिष्ठा के अनुरूप है, इसमें कोई दोष नहीं है और सुगंधित खत्म के साथ संतुलित है।
• समाप्त = मध्यम+

सामान्य आकलन (1)

• समग्र गुणवत्ता = बहुत अच्छा
• बोतल उम्र बढ़ने =
  • लगभग 12 डिग्री सेल्सियस पर 15-20 साल तक रखा जा सकता है
  • इसकी पूरी क्षमता विकसित करने के लिए और उम्र बढ़ने की जरूरत है
• फुटकर कीमत = एक 75cl व्यक्तिगत बोतल के लिए 28 यूरो (फ्रांस खुदरा मूल्य, कर सहित)
• पैसे का मूल्य = सही कीमत पर
• समान मूल्य प्रतियोगिता के साथ तुलना = गुणवत्ता के मामले में अच्छी स्थिति में है
• मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्तता = उपयुक्त नहीं
• सेवा तापमान = लगभग 15-16 डिग्री सेल्सियस
• सुझाव दिया भोजन और शराब बाँधना = चॉकलेट, चॉकलेट मूस, कारमेल, और अन्य डेसर्ट
• टिप्पणियाँ = इसकी पूरी क्षमता विकसित करने और इसके टैनिन को सुचारू करने के लिए और उम्र बढ़ने की आवश्यकता है
• अंतिम ग्रेड = B+

Voir Cette Publication sur Instagram

उने प्रकाशन पार्टैगी पार Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

मेरे सोशल मीडिया पर मुझे फॉलो करें

• instagram
• फेसबुक

---

शराब एक पेटू खजाना है, शराब का दुरुपयोग मत करो!

इनमें से कोई भी सामग्री प्रायोजित नहीं की गई है

मुझे इस लेख से संबंधित कोई उपहार या मुफ्त नमूने नहीं मिले

www.oray-wine.com

---

शराब एक पेटू खजाना है, शराब का दुरुपयोग मत करो!

इनमें से कोई भी सामग्री प्रायोजित नहीं की गई है

मुझे इस लेख से संबंधित कोई उपहार या मुफ्त नमूने नहीं मिले

www.oray-wine.com

---

(1)सामान्य आकलन गाइड

कृपया ध्यान दें कि यद्यपि सभी प्रयास यथासंभव उद्देश्यपूर्ण होने के लिए किए गए हैं, सामान्य मूल्यांकन में स्वाभाविक रूप से शराब के व्यक्तिगत मूल्यांकन के आधार पर व्यक्तिपरकता की डिग्री शामिल होती है।

• समग्र गुणवत्ता पैमाना
  • खराब <स्वीकार्य <अच्छा <बहुत अच्छा <उत्कृष्ट
• बोतल उम्र बढ़ने
  • क्या यह अतिरिक्त उम्र बढ़ने से लाभान्वित होगा?
• खुदरा मूल्य
  • आम तौर पर करों सहित एक बोतल का खुदरा मूल्य
• पैसा वसूल
  • भुगतान की गई कीमत की तुलना में गुणवत्ता की पेशकश की
• समान मूल्य प्रतियोगिता के साथ तुलना
  • समान मूल्य सीमा की औसत प्रतिस्पर्धा की तुलना में यह कहां खड़ा है
• मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्तता
  • प्रारंभिक अवस्था मधुमेह रोगियों के लिए अंतिम शर्करा के स्तर का मूल्यांकन
• टिप्पणियाँ
  • ध्यान देने योग्य कोई अतिरिक्त तत्व
• अंतिम ग्रेड स्केल
  • A++ = आउट ऑफ द चार्ट्स वाइन (स्टेलर, हॉर्स क्लासे, फुओरी क्लासे)
  • A+ = बकाया शराब
  • ए = ग्रेट वाइन
  • A- = वेरी वेरी गुड
  • B+ = बहुत अच्छा
  • B = अच्छा
  • B- = उल्लेखनीय
  • C+ = स्वीकार्य
  • C = गरीब
  • F = इस पैमाने का सबसे खराब ग्रेड