Note de dégustation : Le Clos Peyrassol, Rosé, 2022

Commentaires = Un très beau rosé de gastronomie, une belle tension en bouche, des nuances complexes et une finale très précise avec de la profondeur. Je recommande vivement ce rosé qui vous ravira par sa fraîcheur, son élégance et sa tension. N'hésitez pas à le déguster avec des mets qui lui permettront de révéler tout son potentiel.

Note finale = A-

Quand été rime avec rosés : Tour des Crus Classés des Côtes de Provence

Le hashtag #Roséallday est en vogue sur les réseaux sociaux, alors laissez-moi vous emmener dans un endroit ensoleillé où les vins rosés ont toujours rimé avec mer, vacances, soleil, plage, gastronomie, huile d'olive et paysages à couper le souffle. Cet endroit n'est autre que la région Provence, qui se situe dans le sud de la France. Il est situé entre Nice et Marseille, et fait face à la mer Méditerranée …(lire la suite)…

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