Maistaminen: Lambrusco di Sorbara, Secco, Cantina di Sorbara

Kommentit = tämä viini tarjoaa hyvän ilmeen Lambrusco di Sorbara DOC:sta (ei pidä sekoittaa halvaan ja teolliseen Lambruscoon). Se on erittäin hedelmäinen (pääasiassa kirsikka), jossa ei ole toissijaisia aromeja ja kevyempi runko kuin Lambrusco Salamino DOC ja Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC. Tätä Lambrusco di Sorbaraa voidaan pitää klassisena esimerkkinä perinteisestä Lambruscosta (tämä DOC on tunnetuin kolmesta)

Lopullinen arvosana = B+

fiFI