Degustační poznámka: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rosé, 2022

OBECNÁ INFORMACE

Estate / Výrobce / Značka: Chateau Romassan, Domaines Ott

Kraj: Le Castellet, Bandol, Provence

označení: AOC Bandol

Typ: Suché růžové víno, neperlivé

Vinobraní: 2022

Datum degustace: dubna 2023

Druh vinařství: certifikované organické

Použité hrozny: Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Syrah

Vintage směs: 2022

Podrobnosti o vinařství: nesděleno

Stárnutí: nesděleno

Hladina cukru: nízká (úroveň zbytkového cukru není sdělena)

Siřičitany: obsahuje siřičitany

Publikace Voir cette na Instagramu

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VZHLED

• Barva = Losos (s lehkým oranžovým nádechem)
• Intenzita = Bledý

NOS

• Intenzita = Střední+
• Charakteristika aroma = Hlavně primární + sekundární
• Vůně = grapefruit, pomelo, květ, náznaky zázvoru, citronová verbena, náznaky exotického ovoce

PATRO

• Sladkost = Suchý
• Kyselost = Střední
• Třísloviny = Ne
• Alkohol = Střední (13,5%)
• Tělo = Střední+
• Intenzita chuti = Střední+
• Chuťové vlastnosti = Hlavně primární + sekundární
• Detaily příchutě = grapefruit, pomelo, květ, náznaky zázvoru, citronová verbena, náznaky exotického ovoce
• Jiné =
• Dokončení = Dlouho

OBECNÉ HODNOCENÍ (1)

• Celková kvalita = Velmi velmi dobrý
• Stárnutí lahví =
  • Může být skladován při teplotě kolem 8 °C po dobu až 4-5 let
  • Nezíská složitost stárnutím
• Maloobchodní cena = 35 eur za jednotlivou láhev o objemu 75 cl (maloobchodní cena ve Francii, včetně daní)
• Hodnota za peníze = dobrý
• Srovnání se stejnou cenovou konkurencí = dobrý
• Vhodnost pro diabetiky = hladina zbytkového cukru nebyla sdělena
• Provozní teplota = kolem 12°C
• Doporučené párování jídla a vína = Ovocné dezerty, Ryby, Bílé maso, Předkrm, Středomořská kuchyně, flambované krevety, grilované krevety, královské krevety, krevety aioli, „Tapenade“
• Komentáře = Moc se mi líbí toto skvělé rosé od Bandolu zaměřené na jemnost a eleganci s charakteristickými tóny dominantního hroznu Mourvèdre (typické pro Bandol), lehkým solárním profilem chuti, příjemným napětím na patře, které doplňuje kyselost vína. Mnoho nuancí v ústech a dlouhý a komplexní závěr. Velmi krásné růžové, abyste si užili veselé a slunečné chvíle kolem středomořské kuchyně
• Konečná známka = A-

Publikace Voir cette na Instagramu

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sledujte mě na mých sociálních sítích

• Instagram
• Facebook

---

Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!

Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován

Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem

www.oray-wine.com

---

Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!

Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován

Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem

www.oray-wine.com

---

(1)OBECNÝ PRŮVODCE HODNOCENÍM

Vezměte prosím na vědomí, že ačkoli bylo vynaloženo veškeré úsilí, abychom byli co nejobjektivnější, obecné hodnocení ze své podstaty zahrnuje určitou míru subjektivity založené na osobním hodnocení vína.

• Celková stupnice kvality
  • Špatné < Přijatelné < Dobré < Velmi dobré < Vynikající
• Stárnutí lahví
  • Bude mít prospěch z dalšího stárnutí?
• Maloobchodní cena
  • Obvykle maloobchodní cena za jednu láhev včetně daní
• Hodnota za peníze
  • Nabízená kvalita ve srovnání s zaplacenou cenou
• Srovnání se stejnou cenovou konkurencí
  • jak si stojí ve srovnání s průměrnou konkurencí stejné cenové kategorie
• Vhodnost pro diabetiky
  • Hodnocení hladiny konečného cukru u diabetiků v raném stádiu
• Komentáře
  • Jakékoli další prvky stojí za zmínku
• Konečná stupnice
  • A++ = Víno mimo žebříčky (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Vynikající víno
  • A = skvělé víno
  • A- = Velmi velmi dobře
  • B+ = velmi dobré
  • B = dobrý
  • B- = pozoruhodné
  • C+ = Přijatelné
  • C = chudý
  • F = nejhorší známka této stupnice