ГЛАВНА ИНФОРМАЦИЯ
Имоти / Производител / Марка: Бригалдара
регион: Сан Пиетро ин Кариано, провинция Верона, Италия
Наименование: Amarone della Valpolicella DOCG
Тип: Сухо червено вино, негазирано
Реколта: 2016
Дата на дегустация: януари 2023 г
Вид лозарство: Био
Използвано грозде: 50 % Corvinone, 20 % Corvina, 20 % Rondinella и 10 % Oseleta
Винтидж смес: Грозде 100% реколта 2016г
Подробности за винопроизводството: ниско ниво на добавени сулфити и органично земеделие, ръчно събрана реколта
Стареене: 1 година в малки дървени бъчви и 2 години в големи дървени бъчви
Ниво на захарта: 1,8 g/литър (много ниско)
Сулфити: Съдържа сулфити
ВЪНШЕН ВИД
- Цвят = Рубин
- Интензивност = Дълбок
НОС
- Интензивност = Произнесе
- Ароматни характеристики = Първично + Вторично + Третично
- Аромати = червена череша, червено френско грозде, рези, къпина, шоколад, ванилия, цвят
НЕБЦЕ
- Сладост = Суха
- Киселинност = Средно+
- Танини = Висок (узрял и добре интегриран)
- Алкохол = Висок (16.5%)
- Тяло = Пълна
- Интензивност на вкуса = Произнесе
- Вкусови характеристики = Първично + Вторично + Третично
- Подробности за вкуса = червена череша, червено френско грозде, резена боровинка, къпина, шоколад, ванилия, цвят, тютюн
- Друго =
- Край = Дълги
ОБЩА ОЦЕНКА (1)
- Общо качество = Изключителен
- Стареене на бутилка =
- Може да се съхранява при около 8°C до 5-7 години
- Ще придобие сложност от стареенето
- Цена на дребно = 45 евро за 75cl индивидуална бутилка (цена на дребно във Франция, вкл. данъци)
- Съотношение цена/качество = Най-доброто
- Сравнение със същата ценова конкуренция = Най-доброто
- Подходящ за диабетици = Подходящо
- Работна температура = около 16°C
- Предложено съчетаване на храна и вино = Червено месо; Плата и сосове на основата на гъби, Барбекю, Меса на скара (бяло или червено), патешко, агнешко, яхния, телешко по бургиньон и телешки строганов
- Коментари = Просто ми хареса това вино. Не мога да го препоръчам достатъчно, особено в този ценови диапазон. Tje aromatic е остър и прецизен. Балансът между киселинност, аромати и танини е перфектен. Той е елегантен, но все пак показва известна сила и дължина. За мен това очевидно е подценен Amarone. И накрая, този Amarone е сух (какъвто трябва да бъде Amarone, противно на това, което намирам на пазара през повечето време), така че е подходящ за хора с диабет (не като всички Amarone за съжаление).
- Крайна оценка = А
Последвайте ме в моите социални медии
Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!
Нищо от това съдържание не е спонсорирано
Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия
Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!
Нищо от това съдържание не е спонсорирано
Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия
(1)ОБЩО РЪКОВОДСТВО ЗА ОЦЕНЯВАНЕ
Моля, имайте предвид, че въпреки че са положени всички усилия да бъдем възможно най-обективни, общата оценка по своята същност включва известна степен на субективизъм, базирана на лична оценка на виното.
- Скала за общо качество
- Слабо < Приемливо < Добро < Много добро < Изключително
- Отлежаване на бутилка
- Ще има ли полза от допълнително стареене?
- Цена на дребно
- Обикновено цената на дребно за една бутилка включва данъци
- Съотношение качество-цена
- Предлагано качество в сравнение с платената цена
- Сравнение със същата ценова конкуренция
- къде се намира в сравнение със средната конкуренция от същия ценови диапазон
- Подходящ за диабетици
- Оценка на нивото на крайната захар при диабетици в ранен стадий
- Коментари
- Всички допълнителни елементи, които си струва да се отбележат
- Скала за окончателна оценка
- A++ = Вино извън класациите (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Изключително вино
- A = Страхотно вино
- A- = Много много добро
- B+ = Много добър
- B = Добре
- B- = Забележително
- C+ = Приемливо
- C = Лошо
- F = Най-лошата оценка от тази скала