Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

ГЛАВНА ИНФОРМАЦИЯ

Имоти / Производител / Марка: Бригалдара

регион: Сан Пиетро ин Кариано, провинция Верона, Италия

Наименование: Amarone della Valpolicella DOCG

Тип: Сухо червено вино, негазирано

Реколта: 2016

Дата на дегустация: януари 2023 г

Вид лозарство: Био

Използвано грозде: 50 % Corvinone, 20 % Corvina, 20 % Rondinella и 10 % Oseleta

Винтидж смес: Грозде 100% реколта 2016г

Подробности за винопроизводството: ниско ниво на добавени сулфити и органично земеделие, ръчно събрана реколта

Стареене: 1 година в малки дървени бъчви и 2 години в големи дървени бъчви

Ниво на захарта: 1,8 g/литър (много ниско)

Сулфити: Съдържа сулфити

ВЪНШЕН ВИД

  • Цвят = Рубин
  • Интензивност = Дълбок

НОС

  • Интензивност = Произнесе
  • Ароматни характеристики = Първично + Вторично + Третично
  • Аромати =  червена череша, червено френско грозде, рези, къпина, шоколад, ванилия, цвят

НЕБЦЕ

  • Сладост = Суха
  • Киселинност = Средно+
  • Танини = Висок (узрял и добре интегриран)
  • Алкохол = Висок (16.5%)
  • Тяло = Пълна
  • Интензивност на вкуса = Произнесе
  • Вкусови характеристики = Първично + Вторично + Третично
  • Подробности за вкуса = червена череша, червено френско грозде, резена боровинка, къпина, шоколад, ванилия, цвят, тютюн
  • Друго =
  • Край = Дълги

ОБЩА ОЦЕНКА (1)

  • Общо качество = Изключителен
  • Стареене на бутилка =
    • Може да се съхранява при около 8°C до 5-7 години
    • Ще придобие сложност от стареенето
  • Цена на дребно = 45 евро за 75cl индивидуална бутилка (цена на дребно във Франция, вкл. данъци)
  • Съотношение цена/качество = Най-доброто
  • Сравнение със същата ценова конкуренция = Най-доброто
  • Подходящ за диабетици = Подходящо
  • Работна температура = около 16°C
  • Предложено съчетаване на храна и вино = Червено месо; Плата и сосове на основата на гъби, Барбекю, Меса на скара (бяло или червено), патешко, агнешко, яхния, телешко по бургиньон и телешки строганов
  • Коментари = Просто ми хареса това вино. Не мога да го препоръчам достатъчно, особено в този ценови диапазон. Tje aromatic е остър и прецизен. Балансът между киселинност, аромати и танини е перфектен. Той е елегантен, но все пак показва известна сила и дължина. За мен това очевидно е подценен Amarone. И накрая, този Amarone е сух (какъвто трябва да бъде Amarone, противно на това, което намирам на пазара през повечето време), така че е подходящ за хора с диабет (не като всички Amarone за съжаление).
  • Крайна оценка = А

Последвайте ме в моите социални медии


Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!

Нищо от това съдържание не е спонсорирано

Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия

www.oray-wine.com


Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!

Нищо от това съдържание не е спонсорирано

Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия

www.oray-wine.com


(1)ОБЩО РЪКОВОДСТВО ЗА ОЦЕНЯВАНЕ

Моля, имайте предвид, че въпреки че са положени всички усилия да бъдем възможно най-обективни, общата оценка по своята същност включва известна степен на субективизъм, базирана на лична оценка на виното.

  • Скала за общо качество
    • Слабо < Приемливо < Добро < Много добро < Изключително
  • Отлежаване на бутилка
    • Ще има ли полза от допълнително стареене?
  • Цена на дребно
    • Обикновено цената на дребно за една бутилка включва данъци
  • Съотношение качество-цена
    • Предлагано качество в сравнение с платената цена
  • Сравнение със същата ценова конкуренция
    • къде се намира в сравнение със средната конкуренция от същия ценови диапазон
  • Подходящ за диабетици
    • Оценка на нивото на крайната захар при диабетици в ранен стадий
  • Коментари
    • Всички допълнителни елементи, които си струва да се отбележат
  • Скала за окончателна оценка
    • A++ = Вино извън класациите (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
    • A+ = Изключително вино
    • A = Страхотно вино
    • A- = Много много добро
    • B+ = Много добър
    • B = Добре
    • B- = Забележително
    • C+ = Приемливо
    • C = Лошо
    • F = Най-лошата оценка от тази скала

bg_BGBG