ALLMÄN INFORMATION
Estate / producent / varumärke: Brigaldara
Område: San Pietro i Cariano, provinsen Verona, Italien
Benämning: Amarone della Valpolicella DOCG
Typ: Torrt rött vin, icke-mousserande
Årgång: 2016
Datum för provsmakning: januari 2023
Typ av vinodling: Organisk
Använda druvor: 50 % Corvinone, 20 % Corvina, 20 % Rondinella och 10 % Oseleta
Vintage blandning: 100% druvor från 2016 års skörd
Vinframställningsdetaljer: låg halt av tillsatta sulfiter och ekologisk odling, handskördad
Åldrande: 1 år på små träfat och 2 år på stora träfat
Sockernivå: 1,8 g/liter (mycket låg)
Sulfiter: Innehåller sulfiter
UTSEENDE
- Färg = Rubin
- Intensitet = Djup
NÄSA
- Intensitet = Uttalad
- Aromer Egenskaper = Primär + Sekundär + Tertiär
- Aromer = röda körsbär, röda vinbär, katrinplommon, björnbär, choklad, vanilj, blomma
GOM
- Sötma = Torr
- Surhet = Medium+
- Tanniner = Hög (mogen och väl integrerad)
- Alkohol = Hög (16.5%)
- Kropp = Full
- Smakintensitet = Uttalad
- Smakegenskaper = Primär + Sekundär + Tertiär
- Smakdetaljer = röda körsbär, röda vinbär, katrinplommon, björnbär, choklad, vanilj, blomma, tobak
- Annat =
- Avsluta = Lång
ALLMÄN BEDÖMNING (1)
- Övergripande kvalitet = Utestående
- Flaskåldring =
- Kan förvaras vid cirka 8°C i upp till 5-7 år
- Kommer att få komplexitet av åldrande
- Butikspris = 45 euro för en 75cl enskild flaska (Frankrikes detaljhandelspris, inkl. skatter)
- Valuta för pengarna = Toppklass
- Jämförelse med samma priskonkurrens = Toppklass
- Lämplighet för diabetiker = Lämplig
- Servicetemperatur = runt 16°C
- Föreslagen mat- och vinkombination = Rött kött; Svampbaserade tallrikar och såser, Grill, Grillat kött (vitt eller rött), anka, lamm, grytplattor, bourguignonbiff och stroganoff av nötkött
- Kommentarer = Jag bara älskade det här vinet. Jag kan inte rekommendera det tillräckligt, särskilt i den prisklassen. Tje aromatic är skarp och exakt. Balansen mellan syra, aromer och tanniner är perfekt. Den är elegant men visar ändå lite kraft och längd. För mig är det helt klart en underskattad Amarone. Äntligen är denna Amarone torr (vilket är så en Amarone ska vara, tvärtemot vad jag hittar på marknaden oftast) så den passar diabetiker (inte som alla Amarone tyvärr).
- Slutbetyg = A
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
(1)ALLMÄN BEDÖMNINGSGUIDE
Observera att även om alla ansträngningar har gjorts för att vara så objektiva som möjligt, innebär den allmänna bedömningen i sig en viss grad av subjektivitet baserad på en personlig bedömning av vinet.
- Övergripande kvalitetsskala
- Dålig < Acceptabel < Bra < Mycket bra < Enastående
- Flaskåldring
- Kommer det att dra nytta av ytterligare åldrande?
- Försäljningspris
- Vanligtvis försäljningspriset för en flaska inklusive skatter
- Värde för pengar
- Erbjuden kvalitet jämfört med det pris som betalas
- Jämförelse med samma priskonkurrens
- var står det jämfört med genomsnittlig konkurrens i samma prisklass
- Lämplighet för diabetiker
- Utvärdering av nivån av slutsocker för tidiga diabetiker
- Kommentarer
- Eventuella ytterligare element värda att notera
- Slutlig betygsskala
- A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Enastående vin
- A = Bra vin
- A- = Mycket Mycket bra
- B+ = Mycket bra
- B = Bra
- B- = Anmärkningsvärt
- C+ = Acceptabelt
- C = Dålig
- F = Det sämsta betyget på denna skala
SV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM