テイスティング ノート: シャンパーニュ、アンドレ ベルジェール、ブラン ド ブラン、ブリュット ネイチャー、ノン ヴィンテージ

一般情報

不動産 / 生産者 / ブランド: Champagne, André & Annaelle BERGERE, テール・ブランシュ

領域： フェレブリアンジュ、エペルネ、シャンパーニュ、フランス

名称: AOCシャンパン

タイプ： スパークリングホワイト

ビンテージ： 非ヴィンテージ

試飲日: 2022 年 12 月

ブドウ栽培の種類: 従来（認証なし）

使用ブドウ： 100% シャルドネ

ブレンド： テール・ブランシュ小包

ワイン造りの詳細: 0 ドサージュ、スパークリング トラディショナル メソッド (「メトード シャンプノワーズ」)

エージング： 最低15ヶ月

糖度: 5g/リットル以下

亜硫酸塩: 亜硫酸塩を含む

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外観

• 色 = 金
• 強度 = 青白い

鼻

• 強度 = 中くらい
• 香りの特徴 = プライマリ + セカンダリ
• アロマ＝  梨、リンゴ、シトラス、ブロッサム

口蓋

• 甘さ= 低い
• 酸度 =  高い
• タンニン = なし
• アルコール = 低い
• ボディ = 中くらい
• フレーバー強度 = ミディアム+
• フレーバーの特徴 = プライマリ + セカンダリ
• フレーバーの詳細 = 梨、リンゴ、シトラス、ブロッサム、ミネラル
• その他 = 良好なミネラル感、非常にフレッシュで引き締まった泡、洗練された泡
• 仕上げ = ミディアム +

一般的な評価 (1)

• 全体的な品質 = とても良い
• 瓶熟成＝
  • 約8℃で最長5年間保存可能
  • 老化による複雑さを増しません
• 小売価格 = 75cl のボトル 1 本あたり 30 ユーロ (フランスの小売価格、税込)
• コストパフォーマンス = お金に絶対に大きな価値
• 同価格帯との比較＝ 頂点で
• 糖尿病患者への適合性 = 適切
• サービス温度 = 約8℃
• おすすめの料理とワインの組み合わせ = 海鮮・鮮魚・魚料理・前菜
• コメント = ミネラル感、酸味、洗練された泡に焦点を当てたよくできたブリュット ネイチャー。アロマは顕著でバランスがとれていますが、酸味と引き締まったシャルドネのアロマが非常に低い残糖とともに、明らかにこのシャンパーニュの強い特徴となっています。約 30 ユーロという驚異的なコストパフォーマンスを提供します。
• 最終グレード = B+

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ワインはグルメの宝です。アルコールを乱用しないでください。

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(1)一般評価ガイド

できる限り客観的に評価するよう努めておりますが、一般的な評価は本質的にワインの個人的な評価に基づくある程度の主観性を含んでいることにご注意ください。

• 全体的な品質スケール
  • 悪い < 許容できる < 良い < 非常に良い < 優れている
• 瓶熟成
  • 更なる老化の恩恵を受けるでしょうか？
• 小売価格
  • 通常1本税込み小売価格
• コストパフォーマンス
  • 支払った価格と比較して提供される品質
• 同価格帯との比較
  • 同じ価格帯の平均的な競合他社と比較して、どこに立っていますか
• 糖尿病患者への適合性
  • 初期段階の糖尿病患者の最終糖レベルの評価
• コメント
  • 注目に値する追加要素
• 最終成績表
  • A++ = アウト オブ ザ チャート ワイン (ステラー、オード クラッセ、フオーリ クラッセ)
  • A+ = 卓越したワイン
  • A = 素晴らしいワイン
  • A- = とてもとても良い
  • B+ = 非常に良い
  • B = 良い
  • B- = 特筆すべき
  • C+ = 可
  • C = 悪い
  • F = この尺度の最悪の等級