बरोलो चाइनाटो एक आश्चर्यजनक सुगंधित और फोर्टिफाइड वाइन है जो बरोलो क्षेत्र (में स्थित) के लिए विशिष्ट है Piedmont, इटली)।
बरोलो चाइनाटो का सेवन आम तौर पर पाचन के रूप में या डार्क चॉकलेट के साथ किया जाता है।
100% बरोलो बेस वाइन (से) में कुनैन, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ और मसाले मिलाए जाते हैं नेबियोलो अंगूर की किस्म)।
क्योंकि इसे केवल बरोलो वाइन का उपयोग करके बनाया जा सकता है, यह इसके अंतर्गत आता है बरोलो डीओसीजी वर्गीकरण.
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