Luomu

Luomu viininviljely

Tasting note: Franciacorta, "Dosaggio Zero", Ca' del Bosco, 2018

Kommentit = Vuoden 2018 vuosikerta, jota odotimme malttamattomina tältä Franciacortan appellationin vertailutuottajalta. Miellyttävä tulos, jossa on tarkkuutta ja hienostuneisuutta, ja jonka sitkeä kupliva suutuntuma sulautuu täydellisesti hapokkuuden kanssa. Aromaattisuuden tarkkuus, monimutkaisuus, kaikki on olemassa tässä "0-annostelussa" Franciacorta, jolla on merkittävää ikääntymispotentiaalia. Todellinen ilo jakaa.

Lopullinen arvosana = A-

Tekijänä @oray_wine, sitten

Tasting note: Franciacorta, "Bagnadore", Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Kommentit = What a beautiful 2011 vintage! Voimme vain kiittää Barone Pizzinia siitä, että hän tarjoaa meille tämän viinin, joka on tehty niin hyvin ja jonka tulos on henkeäsalpaava "nolla-annostelulla" Franciacorta-viiniksi. Aromien hienous ja tarkkuus, kuplien hienous ja pysyvyys, kaikki on kohdallaan. Tämä viini on todella täydellinen esimerkki siitä, että poikkeuksellista kuohuviiniä voi valmistaa ilman sokerin lisäämistä. Tähän hintaan haluamme enemmän...

Lopullinen arvosana = A-

Tekijänä @oray_wine, sitten

Tasting note: “Scalunera”, Etna Rosso DOC, 2017, Torre Mora

Kommentit = Pidin todella tästä viinistä, joka tarjoaa erittäin hyvää laatua erittäin pienellä hinnalla. Viini täysin kohokuvioituna ja joka ilmentää erittäin hyvin vulkaanista maaperäään. Lasissa näkyy monia vivahteita ja hienovaraisuutta, vaikka se on melko ilmeikäs ja tarjoaa hyvän pituuden suussa. Erittäin mukava löytö, joka ei voi pettää ja jota suosittelen epäröimättä.

Lopullinen arvosana = B+

Tekijänä @oray_wine, sitten

Tasting Huomautus: Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

Kommentit = Rakastin juuri tätä viiniä. En voi suositella sitä tarpeeksi varsinkaan tuossa hintaluokassa. Tje aromaattinen on terävä ja tarkka. Happamuuden, aromin ja tanniinien välinen tasapaino on täydellinen. Se on tyylikäs, mutta näyttää silti voimaa ja pituutta. Minulle se on selvästi aliarvostettu Amarone. Lopuksi, tämä Amarone on kuiva (näin Amaronen oletetaan olevan, toisin kuin mitä löydän markkinoilta suurimman osan ajasta), joten se sopii diabeetikoille (ei valitettavasti kuten kaikki Amarone).

Viimeinen arvosana = A

Tekijänä @oray_wine, sitten
fiFI
fiFI en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID tlTL ms_MYMS kmKM