Poznámka k degustaci: Canasta, Sherry, Smetana

OBECNÁ INFORMACE

Estate / Výrobce / Značka: Williams & Humbert

Kraj: Jerez, Andalusie, Španělsko

označení: DO Jereze

Typ: Fortifikované červené víno

Vinobraní: Non Vintage

Datum degustace: Listopad 2022 – Láhev

Druh vinařství: Tradiční

Použité hrozny: 50% Palomino, 50% Pedro Ximénez

Směs: N/A

Podrobnosti o vinařství: sobretablas

Stárnutí: průměrně 6 let (criaderas a soleras)

Hladina cukru: 132 g / litr

Siřičitany: obsahuje siřičitany

Publikace Voir cette na Instagramu

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VZHLED

• Barva = Jantar
• Intenzita = Bledý

NOS

• Intenzita = Střední
• Charakteristika aroma = Primární + terciární
• Vůně = Kandované ovoce, sušené ovoce, karamel, rozinky

PATRO

• Sladkost = Bonbón
• Kyselost = Střední
• Třísloviny = N/A
• Alkohol = Vysoká (19,5°)
• Tělo = Střední+
• Intenzita chuti = Střední
• Chuťové vlastnosti = Primární + terciární
• Detaily příchutě = Kandované ovoce, sušené ovoce, karamel, rozinky
• Jiné = těžký cukr a alkohol + sladký závěr
• Dokončení = Dlouho

OBECNÉ HODNOCENÍ (1)

• Celková kvalita = Dobrý
• Stárnutí lahví =
  • Může být skladován při teplotě kolem 10 °C po dobu 3-5 let
  • Nezíská ze stárnutí
• Maloobchodní cena = 8 eur za jednotlivou láhev o objemu 75 cl (maloobchodní cena ve Francii, včetně daní)
• Hodnota za peníze = za správnou cenu
• Srovnání se stejnou cenovou konkurencí = nadprůměrný
• Vhodnost pro diabetiky = Absolutně nevhodné
• Provozní teplota = kolem 10°C
• Doporučeno Párování jídla a vína = dezerty, čokoláda,
• Komentáře = nepříliš komplexní aromatický a krátký závěr
• Konečná známka = B

Publikace Voir cette na Instagramu

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sledujte mě na mých sociálních sítích

• Instagram
• Facebook

---

Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!

Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován

Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem

www.oray-wine.com

---

Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!

Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován

Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem

www.oray-wine.com

---

(1)OBECNÝ PRŮVODCE HODNOCENÍM

Vezměte prosím na vědomí, že ačkoli bylo vynaloženo veškeré úsilí, abychom byli co nejobjektivnější, obecné hodnocení ze své podstaty zahrnuje určitou míru subjektivity založené na osobním hodnocení vína.

• Celková stupnice kvality
  • Špatné < Přijatelné < Dobré < Velmi dobré < Vynikající
• Stárnutí lahví
  • Bude mít prospěch z dalšího stárnutí?
• Maloobchodní cena
  • Obvykle maloobchodní cena za jednu láhev včetně daní
• Hodnota za peníze
  • Nabízená kvalita ve srovnání s zaplacenou cenou
• Srovnání se stejnou cenovou konkurencí
  • jak si stojí ve srovnání s průměrnou konkurencí stejné cenové kategorie
• Vhodnost pro diabetiky
  • Hodnocení hladiny konečného cukru u diabetiků v raném stádiu
• Komentáře
  • Jakékoli další prvky stojí za zmínku
• Konečná stupnice
  • A++ = Víno mimo žebříčky (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Vynikající víno
  • A = skvělé víno
  • A- = Velmi velmi dobře
  • B+ = velmi dobré
  • B = dobrý
  • B- = pozoruhodné
  • C+ = Přijatelné
  • C = chudý
  • F = nejhorší známka této stupnice