Co je Bodega de Crianza y Expedicion?

Bodegas de Crianza y Expedicion jsou jerezské vinařské společnosti, které mají na starosti zrání a expedici vín. Těmto bodegas se obvykle říká "Shippers". Bodegas de Crianza y Expedicion" je jediným ze tří jerezských registrů (další dva jsou Bodega de la Zona de Produccion a Bodega de Crianza y Almacenado), který má na starosti vývoz vín z D.O. Jerez-Xeres-Sherry nebo D.O. Manzanilla...

Co je to Almacenista?

Almacenista pochází ze španělského slova Almacén, což znamená "obchod". Almacenista je označení pro skladníka v Jerezu (v angličtině nazývaném Sherry nebo ve francouzštině Xeres), který prodává víno přepravcům. Ve skutečnosti se jedná o zkráceninu právního termínu "Bodega de Crianza y Almacenado", který označuje společnosti zabývající se zráním vín v Marco de Jerez (trojúhelník výroby vína v Jerezu)...

Co je Albariza?

Albariza je andaluský název označující bílou, porézní, křídovou půdu, která je charakteristická pro vinařskou oblast Jerez nacházející se v jižním Španělsku (nedaleko města Cádiz). Z hroznů pěstovaných na tomto typu půdy se vyrábí jedny z nejlepších vín "Jerez Fino" a Manzanilla...

cs_CZCS