Poznámka k ochutnávce: Freixenet Cava Cordon Negro

OBECNÁ INFORMACE

Estate / Výrobce / Značka: Freixenet

Kraj: Penedes, Katalánsko, Španělsko

označení: Cava

Typ: Šumivé víno

Vinobraní: Non Vintage

Datum degustace: Listopad 2022 – Láhev

Druh vinařství: Tradiční

Použité hrozny: 40% Parellada, 35% Macabeo, 25% Xarel-lo

Směs: Nekomunikováno

Podrobnosti o vinařství: Tradiční metoda (Méthode Champenoise)

Stárnutí: 12-18 měsíců v lahvičce

Hladina cukru: kolem 8 g/litr

Siřičitany: obsahuje siřičitany

Publikace Voir cette na Instagramu

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VZHLED

• Barva = Citrón
• Intenzita = Bledý

NOS

• Intenzita = Střední+
• Charakteristika aroma = Primární + sekundární
• Vůně = Citrus, pepř, zemité tóny, benzínové tóny, brioška

PATRO

• Sladkost = Mírně vyprahlé (> 6 g / litr)
• Kyselost = Střední+
• Třísloviny = N/A
• Alkohol = Střední
• Tělo = Střední
• Intenzita chuti = Střední
• Chuťové vlastnosti = Primární + sekundární
• Detaily příchutě = Citrus, pepř, zemité tóny, benzínové tóny, brioška
• Jiné = Bubliny jsou trochu agresivní
• Dokončení = Střední

OBECNÉ HODNOCENÍ (1)

• Celková kvalita = Dobrý
• Stárnutí lahví =
  • Může být skladován při teplotě kolem 8 °C po dobu 3-5 let
  • Nezvýší se složitost stárnutím
• Maloobchodní cena = 6,5 eur (maloobchodní cena ve Francii, včetně daní)
• Hodnota za peníze = V ceně za nabízenou kvalitu
• Srovnání se stejnou cenovou konkurencí = Lepší nabídka za peníze než mnoho jiných šumivých nabízených za stejnou cenu
• Vhodnost pro diabetiky = Není vhodné
• Provozní teplota = kolem 8°C
• Doporučeno Párování jídla a vína = Předkrm / Olives Mezze / Rybí talíře s omáčkou
• Komentáře = s průměrnou maloobchodní cenou kolem 6 eur je těžké tvrdit, že toto víno není příliš dobrý poměr cena/výkon. Bublina je pravděpodobně příliš agresivní na to, abyste si ji užili jako samostatnou; bude se však dobře kombinovat s výrazným mezze a dalšími chuťovkami. Je to dobrá volba pro sdílení chvilky s přáteli s omezeným rozpočtem.
• Konečná známka = B

Publikace Voir cette na Instagramu

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sledujte mě na mých sociálních sítích

• Instagram
• Facebook

---

Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!

Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován

Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem

www.oray-wine.com

---

Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!

Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován

Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem

www.oray-wine.com

---

(1)OBECNÝ PRŮVODCE HODNOCENÍM

Vezměte prosím na vědomí, že ačkoli bylo vynaloženo veškeré úsilí, abychom byli co nejobjektivnější, obecné hodnocení ze své podstaty zahrnuje určitou míru subjektivity založené na osobním hodnocení vína.

• Celková stupnice kvality
  • Špatné < Přijatelné < Dobré < Velmi dobré < Vynikající
• Stárnutí lahví
  • Bude mít prospěch z dalšího stárnutí?
• Maloobchodní cena
  • Obvykle maloobchodní cena za jednu láhev včetně daní
• Hodnota za peníze
  • Nabízená kvalita ve srovnání s zaplacenou cenou
• Srovnání se stejnou cenovou konkurencí
  • jak si stojí ve srovnání s průměrnou konkurencí stejné cenové kategorie
• Vhodnost pro diabetiky
  • Hodnocení hladiny konečného cukru u diabetiků v raném stádiu
• Komentáře
  • Jakékoli další prvky stojí za zmínku
• Konečná stupnice
  • A++ = Víno mimo žebříčky (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Vynikající víno
  • A = skvělé víno
  • A- = Velmi velmi dobře
  • B+ = velmi dobré
  • B = dobrý
  • B- = pozoruhodné
  • C+ = Přijatelné
  • C = chudý
  • F = nejhorší známka této stupnice