![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2023/04/20220215_184057-2-jpg.webp)
一般信息
地产/生产商/品牌: Jacopo Biondi Santi,Castello di Montepo
地区: 意大利托斯卡纳
称谓: IGT托斯卡纳
类型: 干红葡萄酒,非起泡酒
优质的: 2018
品尝日期: 2023 年 1 月
葡萄栽培类型: 可持续(未认证)
使用的葡萄: 100% 桑娇维塞格罗索
复古混合: 100% 2018 年收获的葡萄
葡萄园土壤: 质地广泛的 Galestro
酿酒细节: 未沟通
老化: 在未烘烤的橡木桶下陈酿 14 个月
糖度: 低的
亚硫酸盐: 含有亚硫酸盐
外貌
- 颜色 = 红宝石
- 强度 = 中+
鼻子
- 强度 = 中+
- 香气特征 = 小学+中学+大学
- 香气 = 樱桃、紫罗兰、香草、烟草、蘑菇、地中海香草
口感
- 甜度= 干燥
- 酸度= 中等的
- 单宁 = 中等(柔软丝滑)
- 酒精= 13.5%
- 正文 = 中等的-
- 风味强度 = 中+
- 风味特征 = 小学+中学+大学
- 风味细节= 樱桃、鼠尾草、紫罗兰、香草、烟草、蘑菇、地中海香草
- 其他= 香料的提示
- 完成= 中+
一般评估 (1)
- 综合素质= 非常好
- 瓶中陈酿 =
- 可在 8°C 左右保存长达 8-10 年
- 可以从老化中获得复杂性
- 零售价 = 75cl 单瓶 22 欧元(法国零售价,含税)
- 物有所值 = 性价比非常不错
- 同价位竞争比较= 位置很好
- 糖尿病患者的适用性 = 合适的
- 使用温度 = 约 16°C
- 建议的食物和葡萄酒搭配 = 红肉(烤和烤),基于蘑菇的盘子和酱汁
- 评论 = 这款相当果味的葡萄酒细腻而优雅,提供天鹅绒般的单宁结构以及中等酸度和相当轻盈的酒体,但口感和余味坚实
- 最终成绩 = B+
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
在我的社交媒体上关注我
酒是美食珍品,切勿滥用酒精!
这些内容都没有被赞助
我没有收到任何可能与本文相关的礼物或免费样品
酒是美食珍品,切勿滥用酒精!
这些内容都没有被赞助
我没有收到任何可能与本文相关的礼物或免费样品
(1)一般评估指南
请注意,虽然已尽一切努力尽可能客观,但一般评估本质上包含一定程度的主观性,基于个人对葡萄酒的评价。
- 整体质量量表
- 差 < 尚可 < 好 < 非常好 < 突出
- 瓶中陈酿
- 它会受益于额外的老化吗?
- 零售价
- 通常为一瓶含税零售价
- 物有所值
- 提供的质量与支付的价格相比
- 同价竞争对比
- 与相同价格范围的平均竞争相比,它处于什么位置
- 糖尿病患者的适用性
- 早期糖尿病患者终糖水平的评估
- 注释
- 任何其他值得注意的元素
- 最终等级量表
- A++ = 出众的葡萄酒(Stellar、Hors Classe、Fuori Classe)
- A+ = 杰出的葡萄酒
- A = 好酒
- A- = 非常非常好
- B+ = 非常好
- B = 好
- B- =值得注意的
- C+ = 可接受
- C = 差
- F = 该量表的最差成绩