Ghi chú nếm thử: Zibibbo, “Zhabib”, Hibiscus, 2019

Nhận xét = Tôi thích sự cân bằng của loại rượu này, vị ngọt không quá nồng và cho phép chúng tôi thưởng thức tất cả sự phức tạp và nhiều loại hương thơm của loại rượu này. Công việc khó khăn đối với loại rượu thủ công chân chính này đang cho thấy tất cả tiềm năng của loại rượu khủng bố độc đáo này.

Điểm cuối kỳ = A-

Ghi chú nếm thử: Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

Nhận xét = Tôi chỉ thích loại rượu này. Tôi không thể giới thiệu nó đủ đặc biệt là ở mức giá đó. Tje thơm là sắc nét và chính xác. Sự cân bằng giữa axit, hương thơm và tannin là hoàn hảo. Nó thanh lịch nhưng vẫn thể hiện một số quyền lực và chiều dài. Đối với tôi, nó rõ ràng là một Amarone bị đánh giá thấp. Cuối cùng, loại Amarone này là loại khô (đó là cách một loại Amarone được cho là như vậy, trái ngược với những gì tôi thường thấy trên thị trường) nên nó phù hợp với người bị tiểu đường (không may là không giống như tất cả các loại Amarone).

Điểm cuối kỳ = A

Ghi chú nếm thử: Terre Alte, Livio Felluga, 2018

Nhận xét = Hương thơm mãnh liệt và phức tạp kết hợp với tính axit sảng khoái và hương khoáng chất. Không còn nghi ngờ gì nữa, loại rượu này là một trong những loại rượu vang trắng tuyệt vời từ Fruili. Nó rất thanh lịch với một vòm miệng nhiều sắc thái và hậu vị kéo dài. Được giữ trong điều kiện tốt, loại rượu này có tiềm năng lão hóa lớn cần được khai thác.

Điểm cuối kỳ = A

Ghi chú nếm thử: Sobi, Bentu Luna, 2019

Nhận xét = Nếu bạn có cơ hội (nó là một sản phẩm rất nhỏ) để chạm tay vào loại rượu đẹp đẽ và bị đánh giá thấp này, tôi không thể khuyên bạn nên mua nó. Đó là loại rượu mà tôi thực sự thích, một ví dụ điển hình về những gì mà tay nghề thủ công của người Sardinia có thể mang lại cho thế giới rượu vang. Nó có một kết thúc dài và rất phức tạp.

Điểm cuối kỳ = A-

viVI