Vernaccia di San Gimignano, Tìm hiểu loại rượu vang trắng biểu tượng này từ Tuscany

Hàng năm, hàng ngàn khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến thăm ngôi làng lịch sử San Gimignano. Thật vậy, San Gimignano là một trong những ngôi làng thời trung cổ độc đáo nhất và được bảo tồn tốt nhất trên đỉnh đồi ở Tuscany. Thật ngạc nhiên, thành phố này trông rất giống vào thế kỷ 12 và 13.

“Đường chân trời” của San Gimignano được xác định bởi một số tòa tháp đặc biệt, giúp nơi này có một vị trí trong Danh sách Di sản Thế giới của UNESCO…

Maremma là gì?

Maremma là lãnh thổ lịch sử và địa lý lớn được chia sẻ bởi Tuscany và Lazio. Các ranh giới được xác định một cách đại khái và mang tính lịch sử là lãnh thổ ven biển kéo dài từ phía nam Livorno ở Tuscany đến phần phía bắc của Lazio thuộc tỉnh Viterbo…

Từ việc bãi bỏ Mezzadria đến sự ra đời của Hệ thống DOC: Sự đi sâu vào nguồn gốc của Super Tuscans

Sau Thế chiến thứ hai, rượu vang Tuscan đã trải qua một sự thay đổi căn bản. Trên thực tế, các vườn nho ở Tuscan vừa thoát khỏi cuộc khủng hoảng phylloxera, bị phá hủy hoàn toàn về mặt kinh tế.

Tuy nhiên, một số thay đổi sẽ báo trước một sự phục hưng hoàn toàn của vùng rượu vang danh giá này và cho ra đời những loại rượu vang đặc biệt mà thế giới rượu vang sẽ sớm đặt biệt danh là 'Super Tuscans'…

Ghi chú nếm thử: Caiarossa, 2019

Nhận xét = Một loại rượu cổ điển năm 2019 rất tốt có cấu trúc tannic cho thấy khả năng lão hóa rất tốt. Các hương thơm đã có sẵn và chính xác chỉ chờ phát triển để thể hiện hết tiềm năng của chúng. Loại rượu này rõ ràng xứng đáng nhận được tất cả sự chú ý của những người sành sỏi, những người sẽ đánh giá cao sự biểu hiện của rượu khủng bố vùng Tuscan trong loại rượu có độ chua hoàn hảo đến từ vườn nho dốc thoai thoải này, được hưởng lợi hoàn toàn từ định hướng và vị trí của nó so với Biển Địa Trung Hải.

Điểm cuối kỳ = A

Vin Santo là gì?

“Vin Santo” là một thuật ngữ tiếng Ý có thể được dịch theo nghĩa đen là “Rượu thánh”. Nó là một loại rượu ngọt có màu hổ phách (rượu tráng miệng) được sản xuất chủ yếu ở Tuscany (Ý), các vùng trung tâm khác của Ý và đôi khi ở vùng Trentino (Ý). Nó thường được sản xuất với nho trắng địa phương Trebbiano và Malvasia. Đọc thêm…

viVI