Sự khác biệt AOC so với IGP (PDO so với PGI) là gì?

Những người mới đến với thế giới rượu vang đôi khi có thể bị choáng ngợp bởi nhiều từ viết tắt tràn ngập ngành công nghiệp này. Khi nhắc đến rượu vang Pháp, bạn sẽ thường bắt gặp hai từ viết tắt: AOC và IGP. Vậy đâu là sự khác biệt giữa cả hai. Cả hai đều là một phần của hệ thống chất lượng tên gọi của Pháp, nhưng Đọc thêm…

Ý nghĩa của IGP (PGI) là gì?

IGP là từ viết tắt tiếng Pháp có nghĩa là “Chỉ dẫn địa lý Protégée”. Nó đã được dịch theo luật châu Âu bằng từ viết tắt PGI, có nghĩa là Chỉ dẫn địa lý được bảo vệ. Nó bao gồm một tập hợp các thông số kỹ thuật mà một loại rượu được sản xuất ở một khu vực nhất định phải tôn trọng để nhận được nhãn này. Nó có thể Đọc thêm…

Ý nghĩa của AOC trong rượu vang là gì?

AOC là từ viết tắt tiếng Pháp của Appellation d'Origine Controllée. Nó tương đương với AOP (Appellation d'Origine Protégée). Nó có thể được dịch theo nghĩa đen là Tên gọi có nguồn gốc được kiểm soát. Nó đã được dịch trong luật rượu vang châu Âu bằng từ viết tắt PDO có nghĩa là Mệnh giá xuất xứ được bảo vệ. Nó có thể được coi là Đọc thêm…

viVI