Ghi chú nếm thử: CLIMAX, Chateau de Javernand, Chiroubles, 2019

Nhận xét = Đây có lẽ là một trong những cách diễn đạt hay nhất về Chiroubles Cru mà tôi đã nếm thử cho đến nay. Rượu này cung cấp một giá trị cực kỳ lớn cho tiền. Mũi và vòm miệng thanh lịch và biểu cảm kết hợp với hậu vị dài và phức tạp. Với mức giá này, đây đối với tôi là một kho báu ẩn giấu của Beaujolais.

Điểm cuối kỳ = A-

Ý nghĩa của chữ “Cru” trong rượu vang là gì?

“Cru” là một thuật ngữ tiếng Pháp được sử dụng để chỉ một vườn nho cụ thể có chất lượng vượt trội. Nó thường được dịch sang tiếng Anh bằng thuật ngữ "tăng trưởng". Do đó, “Premiers Crus” ở Bordeaux có thể được dịch là “Mức tăng trưởng đầu tiên” trong khi “Grands Crus” ở Burgundy có thể được coi là “Mức tăng trưởng cao nhất” trong Đọc thêm…

viVI