Ghi chú nếm thử: Franciacorta DOCG, Dosaggio Zero, 2016, Girolamo Conforti

Nhận xét = Loại rượu này có chất lượng tổng thể rất tốt, đặc biệt là so với giá của nó. Hương thơm chính xác và tinh tế. Bong bóng mịn và hơi kem. Đây là loại “dosaggio zero” (không liều lượng = không thêm đường) có chất lượng rất tốt. Tôi thực sự hy vọng rằng Girolamo Conforti sẽ cung cấp cho chúng tôi những loại rượu vang khác vì nó đầy hứa hẹn.

Điểm cuối kỳ = B

Nếm thử: Vigneto Bellavista, Gran Selezione, 2016, Castello di Ama

Nhận xét = Loại rượu này mang đến vẻ đẹp sang trọng và tinh tế cùng với vị đậm đà, cảm giác vừa miệng và độ axit tuyệt vời. Tannin mạnh mẽ nhưng không quá mạnh và hoàn thiện loại rượu này để đạt được sự cân bằng gần như hoàn hảo. Hậu vị kéo dài, tinh tế và quyến rũ với hương vị anh đào đen và mận đen. Không còn nghi ngờ gì nữa, đây là một loại Chianti tuyệt vời với rất nhiều tiềm năng lão hóa.

Điểm cuối kỳ = A+

Ghi chú nếm thử: Ermacora, Pignolo, 2020

Nhận xét = Một loại rượu vang đỏ mạnh mẽ đáng ngạc nhiên mang đến hương vị tannin cân bằng tốt với một kết thúc phức tạp kéo dài với các nốt hương cay. Loại rượu này thực sự là một dịp tuyệt vời để khám phá một loại rượu Pignolo được sản xuất tốt từ vùng xuất xứ của nó (với mức giá hợp lý so với chất lượng được cung cấp.

Điểm cuối kỳ = B+

Ghi chú nếm thử: Refosco dal Peduncolo Rosso, Obiz, 2020

Nhận xét = với giá bán lẻ khoảng 10 euro, loại rượu này là một dịp tuyệt vời để nếm thử loại nho quý hiếm của địa phương (Refosco Dal Peduncolo Rosso) và khám phá sự độc đáo của nó. Hãy chú ý đến mùi thơm của loại nho này đồng thời lưu ý rằng loại rượu này không được tiếp xúc với gỗ sồi hoặc bất kỳ loại gỗ nào. Với giá cả, chất lượng được cung cấp là hàng đầu.

Điểm cuối kỳ = B+

viVI