Tala sa pagtikim: 'Clos du Mesnil', Krug, 2008

PANGKALAHATANG IMPORMASYON

Estate / Producer / Brand: Krug

Rehiyon: Mesnil-sur-Oger, Champagne, France

Appellation: AOC Champagne

Uri: Dry white wine, sparkling (Blanc de Blancs)

Vintage: 2008

Petsa ng Pagtikim: Abril 2023

Uri ng pagtatanim ng ubas: nakasanayan

Mga ubas na ginamit: 100% Chardonnay

Vintage Blend: 100% ubas mula 2008

Mga detalye sa paggawa ng alak: Vintage Champagne

Pagtanda: hindi nakipag-ugnayan

Antas ng asukal: Brut

Sulphite: naglalaman ng sulphites

Voir cette publication sa Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Hitsura

• Kulay = Katamtaman
• Intensity = ginto

Ilong

• Intensity = Binibigkas
• Mga Katangian ng Aroma = Primary + Secondary + Tertiary
• Mga bango = Lemon, Citrus, Apricot, Grapefruit, brioche, biscuit, mineral notes (silex), toasted bread

PALATE

• Tamis = tuyo
• Asim = Mataas
• Tannins = Hindi
• Alak = Katamtaman (12.5%)
• Katawan = Puno
• Tindi ng lasa = Binibigkas
• Mga Katangian ng Panlasa = Primary + Secondary + Tertiary
• Mga detalye ng lasa = Lemon, Citrus, Apricot, Grapefruit, brioche, biscuit, mineral notes (silex), toasted bread, mga pahiwatig ng pamumulaklak
• Iba pa = ang alak na ito ay nagpapanatili ng magandang kaasiman
• Tapusin = Mahaba

PANGKALAHATANG PAGTATAYA (1)

• Pangkalahatang Kalidad = Natitirang
• Pagtanda ng Bote =
  • Maaaring panatilihin sa paligid ng 8°C hanggang 5-7 taon
  • Hindi magkakaroon ng kumplikado mula sa pagtanda
• Presyo ng Pagtitingi = 4000 euro para sa isang 75cl na indibidwal na bote (presyo sa tingi ng France, kasama ang mga buwis)
• Halaga para sa Pera = hindi maaari
• Paghahambing sa parehong kompetisyon sa presyo = hindi maaari
• Angkop para sa mga Diabetic = hindi angkop (brut)
• Temperatura ng Serbisyo = humigit-kumulang 10°C
• Iminungkahing Pagpares ng Pagkain at Alak = lobster, arcachon Oysters, arctic charr, oysters, sea food, truffles, salmon, inihaw na salmon, tuna, inihaw na tuna, baboy, sariwang keso, hilaw na ham, may edad na Comté cheese
• Mga komento = Ang napakahusay na Blanc de Blancs na ito ay patuloy na nagpapahayag ng lahat ng pagiging bago nito at tumpak na kaasiman. Ang kabuuang balanse ng 2008 na alak na ito ay nananatiling nakamamanghang taon mamaya. Ang mga aroma ng citrus, biskwit at brioche ay kahanga-hangang pinupunan ng acidity at isang matagal na bula. Ang pagtatapos nito ay napakahaba at paulit-ulit. Walang alinlangan, isa sa mga pinakadakilang Champagne na nagkaroon ako ng pagkakataon na matikman para sa isang natatangi at pambihirang 2008 vintage na nagbigay-daan sa buong potensyal ng single-plot na champagne na ito na maipahayag. Ito ay isang tunay na gawa-gawa at walang tiyak na oras na Champagne.
• Pangwakas na Marka = A++

Voir cette publication sa Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sundan mo ako sa aking Social Media

• Instagram
• Facebook

---

Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!

Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor

Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito

www.oray-wine.com

---

Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!

Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor

Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito

www.oray-wine.com

---

(1)PANGKALAHATANG GABAY SA PAGTATAYA

Pakitandaan na bagama't ang lahat ng pagsisikap ay ginawa upang maging layunin hangga't maaari, ang pangkalahatang pagtatasa ay likas na nagsasangkot ng isang antas ng pagiging paksa batay sa isang personal na pagsusuri ng alak.

• Pangkalahatang sukat ng Kalidad
  • Mahina < Katanggap-tanggap < Mabuti < Napakahusay < Natitirang
• Pagtanda ng Bote
  • Makikinabang ba ito sa karagdagang pagtanda?
• Presyo ng Pagtitingi
  • Karaniwan ang retail na presyo para sa isang bote kasama ang mga buwis
• Halaga para sa pera
  • Inaalok ang kalidad kumpara sa presyong binayaran
• Paghahambing sa parehong kumpetisyon sa presyo
  • saan ito nakatayo kumpara sa karaniwang kumpetisyon ng parehong hanay ng presyo
• Angkop para sa mga Diabetic
  • Pagsusuri ng antas ng panghuling asukal para sa mga maagang yugto ng diabetes
• Mga komento
  • Anumang karagdagang elemento na dapat tandaan
• Panghuling Marka ng Iskala
  • A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Natitirang Alak
  • A = Mahusay na Alak
  • A- = Very Very Good
  • B+ = Napakahusay
  • B = Mabuti
  • B- = Kapansin-pansin
  • C+ = Katanggap-tanggap
  • C = Mahina
  • F = Ang pinakamasamang grado ng iskala na ito