Degustācijas piezīme: 'Clos du Mesnil', Krug, 2008

GALVENĀ INFORMĀCIJA

Īpašums / Ražotājs / Zīmols: Krug

Novads: Mesnil-sur-Oger, Šampaņa, Francija

Apzīmējums: AOC šampanietis

Veids: Sausais baltvīns, dzirkstošais (Blāns de Blancs)

Vintage: 2008

Degustācijas datums: 2023. gada aprīlis

Vīnkopības veids: vispārpieņemtais

Izmantotās vīnogas: 100% Chardonnay

Vintage maisījums: 100% vīnogas no 2008.g

Sīkāka informācija par vīna darīšanu: Vintage šampanietis

Novecošana: nav paziņots

Cukura līmenis: Brut

Sulfīti: satur sulfītus

Varat izmantot šo publikāciju vietnē Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

IZSKATS

• Krāsa = Vidēja
• Intensitāte = Zelts

DEGUNS

• Intensitāte = Izrunāts
• Aromātu īpašības = Primārā + sekundārā + terciārā
• Aromāti = Citrons, citrusaugļi, aprikoze, greipfrūts, brioche, biskvīts, minerālu notis (silex), grauzdēta maize

Aukslējas

• Saldums = Sauss
• Skābums = Augsts
• Tanīni = Nē
• Alkohols = Vidēja (12,51 TP3T)
• Ķermenis = Pilns
• Garšas intensitāte = Izrunāts
• Garšas īpašības = Primārā + sekundārā + terciārā
• Garšas detaļas = Citrons, citrusaugļi, aprikoze, greipfrūts, brioche, biskvīts, minerālu notis (silex), grauzdēta maize, ziedu nokrāsas
• Cits = šis vīns saglabājis skaistu skābumu
• Pabeigt = Gari

VISPĀRĒJS NOVĒRTĒJUMS (1)

• Kopējā kvalitāte = Izcili
• Pudeļu novecošana =
  • Var uzglabāt aptuveni 8°C temperatūrā līdz 5-7 gadiem
  • Novecošanās rezultātā nesarežģītos
• Mazumtirdzniecības cena = 4000 eiro par 75cl atsevišķu pudeli (Francijas mazumtirdzniecības cena, ieskaitot nodokļus)
• Naudas vērtība = nav piemērojams
• Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci = nav piemērojams
• Piemērotība diabēta slimniekiem = nav piemērots (brut)
• Servisa temperatūra = ap 10°C
• Ieteicamā ēdiena un vīna kombinācija = omārs, arkahons Austeres, arktiskā ogle, austeres, jūras veltes, trifeles, lasis, grilēts lasis, tuncis, grilēts tuncis, cūkgaļa, svaigie sieri, jēlšķiņķis, izturēts Comté siers
• Komentāri = Šis lieliskais Blanc de Blancs turpina izpaust visu savu svaigumu un precīzo skābumu. Šī 2008. gada vīna kopējā bilance joprojām ir satriecoša vairākus gadus vēlāk. Citrusaugļu, cepumu un briošu aromātus brīnišķīgi papildina skābums un noturīgs burbulis. Tā apdare ir ļoti gara un noturīga. Neapšaubāmi, viens no lieliskākajiem šampaniešiem, kādu man ir bijusi iespēja nogaršot unikālam un izcilam 2008. gada ražas gadam, kas ļāva pilnībā izpausties šī viena gabala šampanieša potenciālam. Šis ir patiesi mītisks un mūžīgs šampanietis.
• Pēdējā atzīme = A++

Varat izmantot šo publikāciju vietnē Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sekojiet man manos sociālajos medijos

• Instagram
• Facebook

---

Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!

Neviens no šī satura nav sponsorēts

Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu

www.oray-wine.com

---

Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!

Neviens no šī satura nav sponsorēts

Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu

www.oray-wine.com

---

(1)VISPĀRĒJĀ NOVĒRTĒŠANAS ROKASGRĀMATA

Lūdzu, ņemiet vērā, ka, lai gan ir pieliktas visas pūles, lai tas būtu pēc iespējas objektīvāks, vispārējais novērtējums pēc būtības ietver subjektivitātes pakāpi, pamatojoties uz personisku vīna novērtējumu.

• Vispārējā kvalitātes skala
  • Slikti < Pieņemami < Labi < Ļoti labi < Izcili
• Pudeļu novecošana
  • Vai tas gūs labumu no papildu novecošanas?
• Mazumtirdzniecības cena
  • Parasti vienas pudeles mazumtirdzniecības cena ar nodokļiem
• Naudas vērtība
  • Piedāvātā kvalitāte salīdzinājumā ar samaksāto cenu
• Salīdzinājums ar tādu pašu cenu konkurenci
  • kur tā atrodas salīdzinājumā ar vidējo konkurenci tajā pašā cenu diapazonā
• Piemērotība diabēta slimniekiem
  • Galīgā cukura līmeņa novērtēšana agrīnās stadijas diabēta slimniekiem
• komentāri
  • Jebkuri papildu elementi, par kuriem ir vērts pievērst uzmanību
• Galīgo atzīmju skala
  • A++ = Vīns ārpus saraksta (Zvaigžņu, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = izcils vīns
  • A = Lielisks vīns
  • A- = Ļoti ļoti labi
  • B+ = ļoti labi
  • B = labi
  • B- = Ievērības cienīgs
  • C+ = pieņemams
  • C = Slikti
  • F = sliktākā atzīme šajā skalā