Q & A
Barolo Chinato, Ano ito?
Ang Barolo Chinato ay isang kahanga-hangang aromatized at fortified na alak na eksklusibo sa rehiyon ng Barolo…
Italya
Discovering Barolo, The Wine of Kings
Ang Barolo ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na alak ng Italya, na may pinakamahusay na expression ng Nebbiolo grape varietal (tingnan ang Valtellina para sa iba pang mga expression ng iba't ibang ubas na ito). Bagama't ang pinagmulan nito ay nababalot ng kalabuan, ang pagsikat nito sa katanyagan ay hindi.
Kumbaga, ang mga red wine ng rehiyong ito ay…
Q & A
Ano ang pinakamagandang Crus ng Barolo
Ang ilang partikular na lokasyon ng ubasan ay nagkaroon ng mas malaking reputasyon sa kasaysayan at gumawa ng mas natatanging mga alak ayon sa mga lokal sa rehiyon ng Barolo at mga propesyonal sa alak ng Piedmont. Ang mas mataas na gastos na binabayaran ng mga négociant para sa mga ubas at alak mula sa mga partikular na ubasan na ito ay nagpapatibay sa ideyang ito ng mas mataas na kalidad...
Q & A
Modern Barolo vs. Traditional Barolo: Pag-unawa sa Epikong Labanan na ito
Ang mga township ng Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, at ang hilagang kalahati ng Monforte d'Alba ay makasaysayang nabuo ang puso ng rehiyon ng Piedmont, pati na rin ang mga nasa labas na lugar sa ilang mas maliliit na township na idinagdag sa paglipas ng panahon…
Edukasyon sa Alak
Ang 'Barolo Boys', ano sila?
Mayroong grupo ng mga batang producer noong unang bahagi ng 1980s na lubos na naniniwala sa pangangailangang gawing moderno ang mga alak ng Barolo, ang iconic na alak mula sa Piedmont na ginawa mula sa katutubong Nebbiolo grape variety.
Nagsimula silang mag-eksperimento sa isang mas madaling lapitan na istilo...
Q & A
Tungkol sa pambihirang mga vintage ng Piedmont noong 1990s at 2000s para sa Barolo, Barbaresco at Barbera
Kahit na ang mga alak mula sa Piedmont (Italy) ay may kilala na ilang magagandang vintage noong 1990s at 2000s, mayroong 6 na vintage na partikular at nagkakaisang kinilala bilang mga pambihirang vintage..
Q & A
Söri sa Italian Piedmont, Kézako?
Sa Barolo, Barbaresco, Langhe at Roero, ang pinakamahusay na mga site ng ubasan ay madalas na tinutukoy bilang Bricco o Söri.
Ang Söri ay ginagamit upang italaga ang isang mahusay na nakalantad at maaraw na lugar…
Q & A
Bricco sa Italian Piedmont, Kézako?
Sa Barolo, Barbaresco, Langhe at Roero, ang pinakamahusay na mga site ng ubasan ay madalas na tinatawag na Bricco o Söri.
Ang Bricco ay isang mahusay na site…
Italya
Pangkalahatang-ideya ng rehiyon ng Piedmont: ang hiyas ng alak ng Italya
Sinasaklaw ng Piemonte ang karamihan sa hilagang-kanluran ng Italya at ito ang pangalawang pinakamalaking rehiyon ng alak sa bansa pagkatapos ng Sicily. Ang rehiyon na ito ay isang mayamang pinagmumulan ng mga de-kalidad at hindi tipikal na alak na ginawa mula sa higit sa 20 iba't ibang, kadalasang kakaibang uri ng ubas. Ang mga baging na ito ay eksklusibong itinatanim sa mga gilid ng burol, at ang lugar ng ubasan ay lumampas sa 45 000 ektarya...
Q & A
Higit pa tungkol sa Dolcetto: Piemonte's indigenous red grape variety
Ang Dolcetto ay isang tipikal na uri ng pulang ubas mula sa Piemonte (Italy). Bago ang phylloxera, ang Dolcetto ang pinakamalawak na pinatubo na uri ng ubas sa Piemonte.
Ang pangalan ay isinalin bilang "maliit na matamis," hindi tumutukoy sa alak, na kadalasang tuyo, ngunit sa antas ng tamis na nananatili sa ubas sa pag-aani...
TL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
MS 
KM