![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/11/LBV-2014-Porto-Quinta-do-Noval-819x1024.webp)
ALLMÄN INFORMATION
Estate / producent / varumärke: Quinta do Noval
Område: Porto, Douro, Portugal
Benämning: DOC Porto
Typ: Förstärkt rött vin
Årgång: 2014
Datum för provsmakning: November 2022 – Flaska
Typ av vinodling: Traditionell
Använda druvor: Traditionell Porto-blandning (Touriga Nacional...)
Blandning: N/A
Vinframställningsdetaljer: Ofiltrerad, Single Vineyard, krossad i "Lagares"
Åldrande: 5 år under ek
Sockernivå: 90 g/liter
Sulfiter: innehåller sulfiter
UTSEENDE
- Färg = Rubin
- Intensitet = Djup
NÄSA
- Intensitet = Medium+
- Aromer Egenskaper = Primär + Sekundär + Tertiär
- Aromer = Svarta körsbär, röda körsbär, plommon, vanilj, mogen frukt, kryddnejlika
GOM
- Sötma = Ljuv
- Surhet = Medium+
- Tanniner = Medium+ (lite grova tanniner)
- Alkohol = Hög (19,5°)
- Kropp = Full
- Smakintensitet = Uttalad (mer uttalad i munnen)
- Smakegenskaper = Primär + Sekundär + Tertiär
- Smakdetaljer = Svarta körsbär, röda körsbär, plommon, vanilj, mogen frukt, kryddnejlika
- Annat = Quinta do Noval är en känd bra producent av Port. Detta vin är i linje med deras rykte, det har inget fel och är balanserat med en aromatisk finish.
- Avsluta = Medium+
ALLMÄN BEDÖMNING (1)
- Övergripande kvalitet = Mycket bra
- Flaskåldring =
- Kan förvaras vid cirka 12°C i upp till 15-20 år
- Behöver ytterligare åldrande för att utveckla sin fulla potential
- Butikspris = 28 euro för en 75cl enskild flaska (Frankrike detaljhandelspris, inkl. skatter)
- Valuta för pengarna = till rätt pris
- Jämförelse med samma priskonkurrens = väl placerad kvalitetsmässigt
- Lämplighet för diabetiker = Inte lämplig
- Servicetemperatur = runt 15-16°C
- Föreslog Mat & vinparning = choklad, chokladmousse, kola och andra desserter
- Kommentarer = Behöver ytterligare åldrande för att utveckla sin fulla potential och jämna ut tanninerna
- Slutbetyg = B+
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
(1)ALLMÄN BEDÖMNINGSGUIDE
Observera att även om alla ansträngningar har gjorts för att vara så objektiva som möjligt, innebär den allmänna bedömningen i sig en viss grad av subjektivitet baserad på en personlig bedömning av vinet.
- Övergripande kvalitetsskala
- Dålig < Acceptabel < Bra < Mycket bra < Enastående
- Flaskåldring
- Kommer det att dra nytta av ytterligare åldrande?
- Försäljningspris
- Vanligtvis försäljningspriset för en flaska inklusive skatter
- Värde för pengar
- Erbjuden kvalitet jämfört med det pris som betalas
- Jämförelse med samma priskonkurrens
- var står det jämfört med genomsnittlig konkurrens i samma prisklass
- Lämplighet för diabetiker
- Utvärdering av nivån av slutsocker för tidiga diabetiker
- Kommentarer
- Eventuella ytterligare element värda att notera
- Slutlig betygsskala
- A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Enastående vin
- A = Bra vin
- A- = Mycket Mycket bra
- B+ = Mycket bra
- B = Bra
- B- = Anmärkningsvärt
- C+ = Acceptabelt
- C = Dålig
- F = Det sämsta betyget på denna skala