Degustacijos pastaba: Late Bottled Vintage Porto, 2014, Quinta do Noval

BENDRA INFORMACIJA

Turtas / Gamintojas / Prekinis ženklas: Quinta do Noval

Regionas: Portas, Douro, Portugalija

Pavadinimas: DOC Porto

Tipas: Stiprintas raudonasis vynas

Senovinis: 2014

Degustacijos data: 2022 lapkritis – butelis

Vynuogininkystės rūšis: Tradicinis

Naudotos vynuogės: Tradicinis Porto mišinys (Touriga Nacional…)

Maišyti: N/A

Vyno gaminimo detalės: Nefiltruotas, vienas vynuogynas, susmulkintas „Lagares“

Senėjimas: 5 metai po ąžuolu

Cukraus lygis: 90 g / litre

Sulfitai: yra sulfitų

Galite paskelbti „Instagram“ tinkle

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

IŠVAIZDA

• Spalva = Rubinas
• Intensyvumas = Giliai

NOSYS

• Intensyvumas = Vidutinis+
• Aromatų charakteristikos = Pirminis + antrinis + tretinis
• Aromatai = Juodoji vyšnia, raudona vyšnia, slyva, vanilė, prinokę vaisiai, gvazdikėliai

GOMURIJA

• Saldumas = Miela
• Rūgštingumas = Vidutinis+
• Taninai = Vidutinis+ (mažai rupių taninų)
• Alkoholis = Aukšta (19,5°)
• Kūnas = Pilnas
• Skonio intensyvumas = Išreikštas (labiau ryškus burnoje)
• Skonio charakteristikos = Pirminis + antrinis + tretinis
• Skonio detalės = Juodoji vyšnia, raudona vyšnia, slyva, vanilė, prinokę vaisiai, gvazdikėliai
• Kita = „Quinta do Noval“ yra žinomas geras „Port“ gamintojas. Šis vynas atitinka jų reputaciją, jis neturi priekaištų ir yra subalansuotas su aromatingu užbaigimu.
• Baigti = Vidutinis+

BENDRAS ĮVERTINIMAS (1)

• Bendra kokybė = Labai gerai
• Butelio senėjimas =
  • Galima laikyti maždaug 12°C temperatūroje iki 15-20 metų
  • Norint išnaudoti visą savo potencialą, reikia tolesnio senėjimo
• Mažmeninė kaina = 28 eurai už 75cl individualų butelį (kaina Prancūzijoje, su mokesčiais)
• Vertė už pinigus = tinkama kaina
• Palyginimas su ta pačia kainų konkurencija = geros kokybės požiūriu
• Tinkamumas diabetikams = Netinkamas
• Aptarnavimo temperatūra = apie 15-16°C
• Siūloma Maisto ir vyno derinimas = šokoladas, šokolado putėsiai, karamelė ir kiti desertai
• Komentarai = Reikia toliau brandinti, kad išnaudotų visas jo potencialas ir išlygintų taninus
• Galutinis įvertinimas = B+

Galite paskelbti „Instagram“ tinkle

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sekite mane mano socialinėje žiniasklaidoje

• Instagramas
• Facebook

---

Vynas yra gurmaniškas lobis, nepiktnaudžiaukite alkoholiu!

Nė vienas iš šio turinio nebuvo remiamas

Negavau jokių dovanų ar nemokamų pavyzdžių, kurie galėtų būti susiję su šiuo straipsniu

www.oray-wine.com

---

Vynas yra gurmaniškas lobis, nepiktnaudžiaukite alkoholiu!

Nė vienas iš šio turinio nebuvo remiamas

Negavau jokių dovanų ar nemokamų pavyzdžių, kurie galėtų būti susiję su šiuo straipsniu

www.oray-wine.com

---

(1)BENDROJO VERTINIMO VADOVAS

Atkreipkite dėmesį, kad nors buvo dedamos visos pastangos, kad jos būtų kuo objektyvesnės, bendras vertinimas iš esmės apima tam tikrą subjektyvumą, pagrįstą asmeniniu vyno vertinimu.

• Bendra kokybės skalė
  • Prastas < Priimtinas < Geras < Labai geras < Išskirtinis
• Butelio senėjimas
  • Ar jis turės naudos iš papildomo senėjimo?
• Mažmeninė kaina
  • Paprastai mažmeninė vieno butelio kaina su mokesčiais
• Vertė už pinigus
  • Siūloma kokybė, palyginti su sumokėta kaina
• Palyginimas su ta pačia kainų konkurencija
  • kur ji atsiduria, palyginti su vidutine to paties kainų diapazono konkurencija
• Tinkamumas diabetikams
  • Galutinio cukraus kiekio įvertinimas diabetikams ankstyvosiose stadijose
• Komentarai
  • Verta atkreipti dėmesį į visus papildomus elementus
• Galutinė pažymių skalė
  • A++ = vynas iš sąrašo (žvaigždžių, arklių klasė, fuori klasė)
  • A+ = Puikus vynas
  • A = puikus vynas
  • A- = Labai labai gerai
  • B+ = labai gerai
  • B = gerai
  • B- = Verta dėmesio
  • C+ = Priimtinas
  • C = prastas
  • F = prasčiausias šios skalės įvertinimas