Faktor utama khusus untuk setiap varieti anggur yang boleh mempengaruhi gaya akhir wain berkilauan adalah 4 bilangan, iaitu:
- jika ia adalah varieti anggur aromatik, setiap varieti anggur memberikan ciri dan aroma yang berbeza pada wain siap yang khusus untuk setiap varieti anggur. Ini boleh dibandingkan dengan spesies epal yang berbeza yang akan menjadi lebih atau kurang berasid, lebih atau kurang manis dan dengan aroma khusus untuk setiap varieti.
- jika ia adalah varieti anggur neutral, kebanyakan aroma dalam wain siap akan datang hampir secara eksklusif daripada kaedah vinifikasi yang berbeza dan kaedah penuaan yang digunakan
- keupayaan varieti anggur untuk mengekalkan keasidan semasa fasa pematangan (dalam tong dan dalam botol)
- bagaimana wain asas bertindak balas terhadap autolisis (= penuaan pada lintah) jika berkenaan, contohnya, Chardonnay (pelbagai anggur lambang Champagne) cenderung menjadi berkrim manakala Xarel-lo (varieti anggur lambang Cava) cenderung untuk membentuk watak panggang dan berasap
Ikuti saya di Media Sosial saya
Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!
Tiada kandungan ini telah ditaja
Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini
MS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
KM