esitys
Bordeaux Vignoble Engagé -palkinnot ei ole sertifikaatti tai merkki, vaan pikemminkin lehdistöyhtiön myöntämä tunnustus. Tämä ero voi kuitenkin toimia todistuksena tai merkinnänä loppukuluttajalle ostopäätöstä tehdessään.
Bordeaux Wine Interprofessional Council (CIVB), Terre de Vins -yhtiö ja Sud Ouest -lehdistöryhmä jakavat tämän tunnustuksen vuosittain yhdessä. Nämä palkinnot on tarkoitettu erottamaan Bordeaux'n viinitarhojen erilaiset ympäristöaloitteet. Seremonia lähetetään suorana internetissä, jotta se tavoittaa mahdollisimman laajan yleisön.
b) Pääohjeet
Tarjolla on 5 pääluokkaa ja 2 erikoispalkintoa, joita kaikkia hallitsee tietty logiikka:
1/ 5 luokkaa
- "Empreinte": ympäristöjalanjäljen pienentämiseen
- "Vivre ensemble": ihmisystävällisiin harjoituksiin
- "Faune et Flore": biologisen monimuotoisuuden suojelemiseksi
- "Nature et Respect": torjunta-aineiden kestävään vähentämiseen
- "Innovation et Avenir": innovatiivisille käytännöille ja tutkimukselle
2/ 2 erikoispalkintoa
- "Démarche kollektiivinen" : joka palkitsee koko ammatillisen organisaation sitoutumisen (ammattien välinen, nimitys jne.)
- "Vigneron Engagé": joka palkitsee tietyn viininviljelijän aloitteen
c) Esimerkki sertifioidusta viinitilasta Bordeauxissa
Vignoble Milhade Bordeaux'n alueella on saanut vuoden 2022 "Empreinte" -palkinnon työstään, joka keskittyi sen ympäristöjalanjäljen vähentämiseen.
Seuraa minua sosiaalisessa mediassani
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin