Maitsmismärkus: Ermacora, Pignolo, 2020

ÜLDINE INFORMATSIOON

Kinnisvara / Tootja / Kaubamärk: Ermacora

Piirkond: Friuli Venezia Giulia, Itaalia

Nimetus: Friuli Colli Orientali DOC

Tüüp: Kuiv punane vein, mittevahutav

Vanaaegne: 2020

Maitsmise kuupäev: jaanuar 2023

Viinamarjakasvatuse tüüp: jätkusuutlik

Kasutatud viinamarjad: 100% Pignolo (autohtoonne viinamarjasort)

Vintage segu: 100% viinamarju aastast 2020

Veinivalmistamise üksikasjad: Malolactic Conversion, 100% Prantsuse tammevaate

Vananemine: 48 kuud tamme all + 6 kuud pudelis

Suhkru tase: madal (ei ole edastatud)

Sulfitid: sisaldab sulfiteid

Saate avaldada Instagramis

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

VÄLIMUS

• Värv = Rubiin
• Intensiivsus = Sügav

NINA

• Intensiivsus = Keskmine+
• Aroomi omadused = Esmane + sekundaarne + tertsiaarne
• Aroomid = mustad kirsid, murakad, must pipar, nelk, lagrits, muskaatpähkel ja põletatud puit

SUULEE

• Magus = Kuiv
• Happesus =  Keskmine+
• Tanniinid = Kõrge (küps)
• Alkohol = Kõrge (15%)
• Keha = Täis
• Maitse intensiivsus = Hääldatud
• Maitseomadused = Esmane + sekundaarne + tertsiaarne
• Maitse üksikasjad = mustad kirsid, murakad, must pipar, nelk, lagrits, muskaatpähkel ja põletatud puit
• Muu =
• Lõpeta = Pikk

ÜLDHINNANG (1)

• Üldine kvaliteet = Väga hea
• Pudeli vananemine =
  • Säilib umbes 10-12°C juures kuni 10-12 aastat
  • Võib vananemise tõttu keerukamaks muutuda
• Jaehind = 25 eurot 75cl üksikpudel (Prantsusmaa jaehind, sh maksud)
• Väärtus raha eest = väga hea
• Võrdlus sama hinnakonkurentsiga = väga hea
• Sobivus diabeetikutele = sobiv (jääksuhkru taset ei teatatud
• Kasutustemperatuur = umbes 14°C
• Soovitatav toidu ja veini sidumine = Sealiha, punane liha, grill-liha, ribid, laagerdunud juustud
• Kommentaarid = Üllatavalt võimas punane vein, mis pakub heas tasakaalus tanniine-aroome pika kompleksse lõpuga vürtsikate nootidega. See vein on suurepärane võimalus avastada hästi valmistatud Pignolo veini, mis on pärit selle päritolupiirkonnast (pakutavat kvaliteeti arvestades mõistliku hinnaga.
• Lõplik hinne = B+

Saate avaldada Instagramis

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Jälgi mind minu sotsiaalmeedias

• Instagram
• Facebook

---

Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com

---

Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com

---

(1)ÜLDHINDAMISE JUHEND

Pange tähele, et kuigi kõik on tehtud selleks, et olla võimalikult objektiivne, sisaldab üldine hinnang oma olemuselt teatud subjektiivsust, mis põhineb veini isiklikul hinnangul.

• Üldine kvaliteediskaala
  • Kehv < Vastuvõetav < Hea < Väga hea < Väljapaistev
• Pudeli vananemine
  • Kas see saab täiendavast vananemisest kasu?
• Letihind
  • Tavaliselt on ühe pudeli jaehind koos maksudega
• Raha väärtus
  • Pakutav kvaliteet võrreldes makstud hinnaga
• Võrdlus sama hinnakonkurentsiga
  • kus see on võrreldes sama hinnaklassi keskmise konkurentsiga
• Sobivus diabeetikutele
  • Lõpliku suhkru taseme hindamine varases staadiumis diabeetikutele
• Kommentaarid
  • Kõik lisaelemendid, mis väärivad tähelepanu
• Lõpliku hinde skaala
  • A++ = edetabelitest väljas vein (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = silmapaistev vein
  • A = suurepärane vein
  • A- = Väga väga hea
  • B+ = Väga hea
  • B = hea
  • B- = Tähelepanuväärne
  • C+ = vastuvõetav
  • C = kehv
  • F = selle skaala halvim hinne