Sangiovese má několik pravděpodobných původů. Kvůli své barvě je tradičně spojován s „Jupiterovou krví“ (v latině přeloženo jako „Sanguis Jovis“).
Vzhledem ke značné vnitroodrůdové variabilitě existuje mnoho různých biotypů.
Výsledkem je, že tato odrůda má několik jmen v závislosti na místě, kde se pěstuje:
- Morellino v oblasti Scansano
- Prugnolo Gentile v oblasti Montepulciano
- Brunello v oblasti Montalcino
- Sangioveto se někdy používá v Chianti Classico jako synonymum
- Sangiovese Grosso je v celém Toskánsku přijato jako synonymum
Historicky byly Sangiovese, Morellino, Prugnolo a Brunello považovány za odlišné odrůdy.
Analýza DNA však odhalila, že jsou všechny geneticky totožné.
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
Sledujte mě na mých sociálních sítích
Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!
Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován
Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem