意大利
卡雷玛 (Carema),北皮埃蒙特葡萄酒重拾昔日辉煌
卡雷马(Carema)是一个几乎高山的地区,出产红葡萄酒,位于意大利皮埃蒙特(Piedmont),与瓦莱达奥斯塔(Valle d'Aosta)接壤。它是皮埃蒙特大区最北端的地区,著名的内比奥罗葡萄品种是用 Picutener 和 Pugnet 克隆葡萄品种种植的。这些克隆与朗格发现的 Lampia 和 Michet 非常相似……
卡雷马(Carema)是一个几乎高山的地区,出产红葡萄酒,位于意大利皮埃蒙特(Piedmont),与瓦莱达奥斯塔(Valle d'Aosta)接壤。它是皮埃蒙特大区最北端的地区,著名的内比奥罗葡萄品种是用 Picutener 和 Pugnet 克隆葡萄品种种植的。这些克隆与朗格发现的 Lampia 和 Michet 非常相似……
巴罗莎谷是澳大利亚葡萄酒产业的核心。它无疑是澳大利亚最著名的葡萄酒产区,生产该国大部分葡萄酒。然而,值得注意的是,其中很大一部分是从山谷外的葡萄藤进口的……
Ghemme DOCG 位于塞西亚河 (Sesia River) 与加蒂纳拉 (Gattinara) 的对岸。尽管格梅的葡萄酒在历史上被其邻国的声望所掩盖,但他们也一直保持着良好的声誉,直到十九世纪末,当时北部的内比奥罗被南部的同行压倒......
加蒂纳拉 (Gattinara) 是产自皮埃蒙特北部的内比奥罗 (Nebbiolo) 最好、历史最悠久的例子。长期以来,加蒂纳拉被认为是皮埃蒙特最负盛名的葡萄酒。该产区经历了长期的衰落,但最好的例子现在值得他们曾经拥有的崇高声誉......
阿根廷的葡萄藤数量比任何其他南美国家都多。其广阔的平原和崎岖的山坡是各种价位优质葡萄酒的产地。事实上,阿根廷是全球第七大葡萄酒生产国和第八大葡萄酒消费国。阿根廷的成功可以广泛归功于其才华横溢的葡萄种植者、酿酒师,当然也归功于马尔贝克葡萄品种……
俄勒冈州目前是美国第五大葡萄酒生产州,仅次于加利福尼亚州、华盛顿州、纽约州和宾夕法尼亚州。然而,俄勒冈州从来不注重数量,而是注重质量。俄勒冈州拥有独特的气候条件,适合种植地球上最挑剔的葡萄之一:该地区的黑皮诺和酿酒师已经掌握了将这种精致品种转化为葡萄的艺术……
巴巴莱斯科 (Barbaresco) 与巴罗洛 DOCG 一样,都是享有盛誉的内比奥罗 (Nebbiolo) 产区。如果说巴罗洛是葡萄酒之王,那么巴巴莱斯科无疑就是葡萄酒女王。
至少从 18 世纪起,当地生产商就开始在巴巴雷斯科地区生产内比奥罗葡萄酒,但这些葡萄酒与村庄的名字并没有联系。 1890 年代之前,巴巴莱斯科葡萄经常用于酿造巴罗洛……