Nếm thử: “Monte Lodoletta”, Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano, 2010

Nhận xét = Loại rượu này là một điều kỳ diệu, một trong những loại rượu hàng đầu từ nhà sản xuất mang tính biểu tượng này. Hương thơm của nó đã phát triển để trở nên cấp ba hơn và tập trung vào sô cô la, ca cao và cam thảo. Sự phức tạp, cường độ, sang trọng, hoàn thiện xa hoa, tất cả đều ở đó. Loại rượu này gần đạt đến mức hoàn hảo và có khả năng lão hóa cực kỳ thú vị. Đó là một khoản đầu tư tốt vì những người yêu thích rượu vang đang tìm kiếm loại rượu cổ điển này.

Điểm cuối kỳ = A+

Nếm thử: Dal Forno Romano, Amarone Della Valpolicella, 2015

Nhận xét = Loại rượu này là một điều kỳ diệu, một trong những loại rượu cổ điển tốt nhất gần đây của nhà sản xuất mang tính biểu tượng này. Sự phức tạp, cường độ, sang trọng, hoàn thiện xa hoa, tất cả đều ở đó. Loại rượu này đạt đến mức hoàn hảo và có khả năng lão hóa cực kỳ thú vị. Đây cũng là một khoản đầu tư rất tốt sẽ thu hút những người đam mê rượu vang trong một vài năm tới.

Điểm cuối kỳ = A+

Ghi chú nếm thử: Caiarossa, 2019

Nhận xét = Một loại rượu cổ điển năm 2019 rất tốt có cấu trúc tannic cho thấy khả năng lão hóa rất tốt. Các hương thơm đã có sẵn và chính xác chỉ chờ phát triển để thể hiện hết tiềm năng của chúng. Loại rượu này rõ ràng xứng đáng nhận được tất cả sự chú ý của những người sành sỏi, những người sẽ đánh giá cao sự biểu hiện của rượu khủng bố vùng Tuscan trong loại rượu có độ chua hoàn hảo đến từ vườn nho dốc thoai thoải này, được hưởng lợi hoàn toàn từ định hướng và vị trí của nó so với Biển Địa Trung Hải.

Điểm cuối kỳ = A

Nếm thử: “Chiuse Vidalba”, Etna Rosso, Torre Mora, 2016

Nhận xét = Loại rượu này gần đạt đến mức hoàn hảo nhờ sự tinh tế, sang trọng và cân bằng tổng thể. Tannin, axit, hương liệu, tất cả các yếu tố đều chính xác và cân bằng. Điều này tạo ra một loại rượu vang rất đẹp trên vòm miệng và một kết thúc phức hợp. Loại rượu này rất xứng đáng với giá của nó!

Điểm cuối kỳ = A-

Ghi chú nếm thử: “Scalunera”, Etna Rosso DOC, 2017, Torre Mora

Nhận xét = Tôi thực sự thích loại rượu này, loại rượu này có chất lượng rất tốt với giá rất thấp. Một loại rượu nhẹ nhàng và thể hiện rất tốt chất đất núi lửa của nó. Nhiều sắc thái và sự tinh tế được thể hiện trong chiếc ly đồng thời khá biểu cảm và cung cấp một độ dài tốt trong miệng. Một khám phá rất hay không thể làm bạn thất vọng và tôi khuyên bạn không nên do dự.

Điểm cuối kỳ = B+

Nếm thử: Vigneto Bellavista, Gran Selezione, 2016, Castello di Ama

Nhận xét = Loại rượu này mang đến vẻ đẹp sang trọng và tinh tế cùng với vị đậm đà, cảm giác vừa miệng và độ axit tuyệt vời. Tannin mạnh mẽ nhưng không quá mạnh và hoàn thiện loại rượu này để đạt được sự cân bằng gần như hoàn hảo. Hậu vị kéo dài, tinh tế và quyến rũ với hương vị anh đào đen và mận đen. Không còn nghi ngờ gì nữa, đây là một loại Chianti tuyệt vời với rất nhiều tiềm năng lão hóa.

Điểm cuối kỳ = A+

viVI