Organiko

Organic Viticulture

Tala sa pagtikim: Franciacorta, “Dosaggio Zero”, Ca' del Bosco, 2018

Mga Komento = Isang 2018 vintage na naiinip naming hinihintay mula sa benchmark na producer na ito sa Franciacorta appellation. Isang kasiya-siyang resulta ng katumpakan at pagkapino na may tuluy-tuloy na bula na perpektong sumasama sa kaasiman. Katumpakan ng mga aroma, pagiging kumplikado, lahat ay nariyan para sa "0 dosis" na Franciacorta na may malaking potensyal sa pagtanda. Isang tunay na kasiyahang ibahagi.

Panghuling Marka = A-

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tala sa pagtikim: Franciacorta, “Bagnadore”, Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Mga Komento = Napakaganda ng 2011 na vintage! Maaari lamang naming pasalamatan si Barone Pizzini sa pag-alok sa amin ng alak na ito nang napakahusay at sa nakamamanghang resulta para sa isang "zero dosage" na Franciacorta. Ang pagkapino at katumpakan ng mga aroma, ang pagkapino at pagtitiyaga ng mga bula, lahat ay naroroon. Ang alak na ito ay talagang ang perpektong halimbawa na nagpapatunay na maaari kang gumawa ng isang pambihirang sparkling na alak nang hindi nagdaragdag ng asukal. Sa presyong ito, gusto namin ng higit pa…

Panghuling Marka = A-

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tala sa pagtikim: "Scalunera", Etna Rosso DOC, 2017, Torre Mora

Mga Komento = Talagang nagustuhan ko ang alak na ito na nag-aalok ng napakagandang kalidad para sa napakaliit na presyo. Isang alak ang lahat sa kaluwagan at kung saan ay nagpapahayag ng napakahusay na lupang bulkan nito. Maraming mga nuances at pagkapino ang ipinahayag sa salamin habang medyo nagpapahayag at nag-aalok ng magandang haba sa bibig. Isang napakagandang pagtuklas na hindi mabibigo at inirerekumenda ko nang walang pag-aalinlangan.

Pangwakas na Marka = B+

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan

Tandaan sa Pagtikim: Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

Mga Komento = Nagustuhan ko lang ang alak na ito. Hindi ko ito sapat na inirerekomenda lalo na sa hanay ng presyo na iyon. Tje aromatic ay matalim at tumpak. Ang balanse sa pagitan ng acidity, aroma at tannins ay perpekto. Ito ay matikas ngunit nagpapakita pa rin ng ilang kapangyarihan at haba. Para sa akin, ito ay malinaw na isang underrated Amarone. Sa wakas, ang Amarone na ito ay tuyo (na kung paano ang isang Amarone ay dapat na maging, salungat sa kung ano ang nakikita ko sa merkado sa halos lahat ng oras) kaya ito ay angkop para sa mga taong may diabetes (hindi tulad ng lahat ng Amarone sa kasamaang-palad).

Pangwakas na Marka = A

Sa pamamagitan ng @oray_wine, nakaraan
tlTL
tlTL en_USEN fr_FRFR it_ITIT es_ESES pt_PTPT de_DEDE jaJA zh_CNZH ko_KRKO hi_INHI thTH viVI pl_PLPL nl_NLNL elEL ro_RORO hu_HUHU cs_CZCS sk_SKSK ukUK sv_SESV fiFI nb_NONB da_DKDA lt_LTLT etET lvLV bg_BGBG sl_SISL tr_TRTR id_IDID ms_MYMS kmKM