Tala sa Pagtikim: Franciacorta DOCG, Dosaggio Zero, 2016, Girolamo Conforti

Mga Komento = Nag-aalok ang alak na ito ng napakagandang pangkalahatang kalidad, partikular na may kaugnayan sa presyo nito. Ang mga aroma ay tumpak at maselan. Ang bula ay pino at bahagyang mag-atas. Ito ay isang "dosaggio zero" (walang dosis = walang idinagdag na asukal) na may napakagandang kalidad. Inaasahan ko na ang Girolamo Conforti ay mag-aalok sa amin ng iba pang mga vintage ng alak na ito dahil puno ito ng pangako.

Pangwakas na Marka = B

Tala sa Pagtikim: Vigneto Bellavista, Gran Selezione, 2016, Castello di Ama

Mga Komento = Ang alak na ito ay nag-aalok ng magandang gilas at katalinuhan kasama ng magandang katawan, mouthfeel at isang kahanga-hangang acidity. Ang mga tannin ay malakas ngunit hindi masyadong malakas at kumpletuhin ang alak na ito upang makamit ang balanse na malapit sa pagiging perpekto. Ang tapusin ay mahaba, pino at nakakaakit, nakasentro sa paligid ng itim na cherry at itim na plum. Ito ay walang anumang alinlangan na isang napakahusay na Chianti na may maraming potensyal sa pagtanda.

Pangwakas na Marka = A+

Tala sa Pagtikim: Refosco dal Peduncolo Rosso, Obiz, 2020

Mga komento = na may retail na presyo na humigit-kumulang 10 euro, ang alak na ito ay isang magandang okasyon upang matikman ang bihirang lokal na ubas (Refosco Dal Peduncolo Rosso) at matuklasan ang pagka-orihinal nito. Bigyang-pansin ang mga aromatic ng ubas na ito habang isinasaisip na ang alak na ito ay hindi nakikipag-ugnayan sa oak o anumang uri ng kahoy. Dahil sa presyo, ang kalidad na inaalok ay top-notch.

Pangwakas na Marka = B+

Tandaan sa Pagtikim: Crémant de Bourgogne, Patriarche Père & Fils, Brut, Non Vintage

Mga Komento = Sa kabila ng mahusay na balanse ng acidity at prutas, ang alak na ito ay bahagyang nakakadismaya sa pangkalahatan sa mga tuntunin ng kalidad para sa presyong binayaran na may kakulangan sa intensity ng ilong at panlasa at maikling pagtatapos. Bahagyang mas mababa sa iba pang mga Crémant ng parehong hanay ng presyo sa mga tuntunin ng pagiging kumplikado.

Pangwakas na Marka = B

Tandaan sa Pagtikim: Champagne, André BERGERE, Blanc de Blancs, Brut Nature, Non Vintage

Mga Komento = Ang Champagne na ito ay nag-aalok sa iyo ng hindi kapani-paniwalang halaga para sa pera. Isang magaling na Brut Nature na tumutuon sa minerality, acidity at isang pinong bubble. Ang mga aroma ay kapansin-pansin at balanse ngunit ang acidity at ang tensed Chardonnay aromatics kasama ang isang napakababang natitirang asukal ay malinaw na ang malakas na suit ng Champagne na ito. Nag-aalok ito sa iyo ng hindi kapani-paniwalang halaga para sa pera sa humigit-kumulang 30 euro!

Pangwakas na Marka = B+

Tandaan sa Pagtikim: Primitivo Luccarelli, 2020, PGI Puglia

Mga Komento = Ang alak na ito ay nag-aalok ng isang mahusay na halaga para sa pera na may eleganteng at maayos na bibig na may kasiya-siyang nuanced magkakaibang mga aroma. Ito ay dinisenyo upang uminom ng bata. Talagang irerekomenda kong bilhin ito kung mahahanap mo ito sa paligid ng 10 euro. Gayunpaman, ito ay bahagyang mas mababa sa kung ano ang inaasahan mula sa isang Primitivo sa mga tuntunin ng intensity ng aroma.

Pangwakas na Marka = B

tlTL