Tandaan sa Pagtikim: Lambrusco di Sorbara, Secco, Cantina di Sorbara

Mga Komento = ang alak na ito ay nag-aalok ng magandang pagpapahayag ng isang Lambrusco di Sorbara DOC (hindi dapat ipagkamali sa mura at industriyal na Lambrusco). Ito ay napaka-prutas (pangunahing cherry) na walang pangalawang aroma at mas magaan na katawan kaysa sa Lambrusco Salamino DOC at Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC. Ang Lambrusco di Sorbara na ito ay maaaring ituring na isang klasikong halimbawa ng isang tradisyonal na Lambrusco (ang DOC na ito ang pinakakilala sa 3)

Pangwakas na Marka = B+

Tala sa Pagtikim: Castello Bonomi, Franciacorta, Saten, 2016

Mga Komento = nag-aalok ang alak na ito ng napakagandang pagpapahayag ng kung ano ang dapat na hitsura ng isang Saten Franciacorta. Ang Medium+ finish at ang kakulangan ng tertiary aromas (sa kabila ng matagal na pagtanda) ay pumipigil dito na magkaroon ng mas magandang grade (ngunit tandaan kaysa sa sitwasyong iyon, ang presyo ay dapat nasa paligid ng 45 euros)

Pangwakas na Marka = B+

tlTL