»Ban des Vendanges« je francoski izraz, ki je nekoč označeval razglas, ki je vinogradnike opozarjal na začetek trgatve. Ne samo, da jih je posvarilo, ampak jih je celo prisililo, da do takrat ne bodo želi. Ta omejitev je bila namenjena pridobivanju kakovostnih vin, tako da so od vinogradnikov, ki se preveč mudi, zahtevali, da ne trgajo pred zrelostjo. Za razglasitev trgatve za odprto smo se empirično zanašali na videz in okus grozdja (sredstev za kontrolo kakovosti in zorenja takrat še ni bilo), upoštevali pa smo tudi lokalne običaje: tako je v Burgundiji veljalo, da žetev se je lahko začela sto dni po cvetenju lilij.
Dandanes je vedno ganljivo slišati predsednika Jurade iz Saint Emiliona izstreli z vrha kraljevega stolpa formulo preteklih let: «Peuple de Saint-Emilion et des septs communes, la Jurade razglasijo le ban des vendanges. Ouvrez lourdes les portes des cuviers, commencez la cueillette ». Kar lahko prevedemo kot »Ljudje Saint-Emiliona in sedmih komun, Jurade razglasi prepoved žetve. "Odprite težka vrata sodov in začnite nabirati."
Spremljajte me na mojih družbenih medijih
Vino je gurmanski zaklad, ne zlorabljajte alkohola!
Nobena od teh vsebin ni bila sponzorirana
Nisem prejel nobenih daril ali brezplačnih vzorcev, ki bi lahko bili povezani s tem člankom
SL 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM