INFORMATII GENERALE
Estate / Producător / Brand: Clos Canarelli
Regiune: Figari, Corsica, Franța
Denumire: Figari AOC
Tip: Sec, roze, nespumant
Epocă: 2022
Data degustarii: aprilie 2023
Tipul de viticultura: Organic (certificat din 2002) + Biodinamic (certificat din 2006)
Strugurii folosiți: Sciaccarello (50%) + Grenache (20%) + Niellucciu (30%)
Amestecul vintage: 100% struguri din 2022
Detalii vinificatie: viticultură biodinamică, drojdii indigene
Îmbătrânire: necomunicat
Nivelul zahărului: scăzut (nivelul de zahăr rezidual nu este comunicat)
Sulfiți: conţine sulfiţi
ASPECT
- Culoare = Somon
- Intensitate = Palid
NAS
- Intensitate = Mediu+
- Caracteristici arome = Primar + Secundar
- Arome = căpșuni ușoare, coacăze, cireș ușor, floare, note picante (sense de piper), cimbru
CERUL GURII
- Dulceață = Uscat
- Aciditatea = Mediu+
- Taninuri = Nu
- Alcool = Medie (13,5%)
- Corpul = Mediu
- Intensitatea aromei = Mediu+
- Caracteristicile aromei = Primar + Secundar
- Detalii aroma = căpșuni ușoare, coacăze, cireșe ușoare, floare, note picante (sense de piper), cimbru, note minerale
- Altele = Aciditate precisa + o nota amaruie usoara si foarte placuta
- Terminare = Lung
EVALUARE GENERALĂ (1)
- Calitate generală = Foarte foarte bine
- Îmbătrânirea în sticlă =
- Poate fi păstrat la aproximativ 8°C până la 3-5 ani
- Nu va câștiga multă complexitate de la îmbătrânire (facut să bea tânăr)
- Preț cu amănuntul = 30 de euro pentru o sticlă individuală de 75 cl (preț cu amănuntul Franței, cu taxe incluse)
- Raport calitate/preț = excelent
- Comparație cu aceeași concurență de preț = foarte bun
- Adecvarea pentru diabetici = necunoscut (nivelul de zahăr rezidual nu a fost comunicat)
- Temperatura de serviciu = în jur de 10°C
- Asociere recomandată cu mâncare și vin = Corsican Lonzu (Lonzo), Aïoli (sos francez din usturoi, ulei de măsline și ou), măsline Kalamata, supă gazpacho andaluză, avocado cu somon afumat, aperitive, creveți, sushis, fructe de mare, fructe de mare la grătar
- Comentarii = Iată un rosé care are totul ca un vin gastronomic: finețe, delicatețe, nuanțe aromatice, precizie și un echilibru foarte bun aromă-aciditate. Toate cu un final profund și destul de lung pe fructe cu note delicate de condimente și cimbru. Un vin foarte frumos care poate schimba multe idei preconcepute despre vinurile roze.
- Nota finala = A-
Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol
(1)GHID GENERAL DE EVALUARE
Vă rugăm să rețineți că, deși s-au depus toate eforturile pentru a fi cât mai obiectiv posibil, evaluarea generală implică în mod inerent un grad de subiectivitate bazat pe o evaluare personală a vinului.
- Scala generală de calitate
- Slab < Acceptabil < Bine < Foarte bine < Remarcabil
- Îmbătrânirea în sticlă
- Va beneficia de o îmbătrânire suplimentară?
- Preț de vânzare
- De obicei, prețul cu amănuntul pentru o sticlă, inclusiv taxele
- Raport calitate/preț
- Calitate oferita fata de pretul platit
- Comparație cu aceeași concurență de preț
- unde se situează în comparație cu concurența medie din același interval de preț
- Adecvarea pentru diabetici
- Evaluarea nivelului de zahăr final pentru diabetici în stadii incipiente
- Comentarii
- Orice elemente suplimentare care merită remarcate
- Barem de note finale
- A++ = Vin Out of the Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = vin remarcabil
- A = Vin grozav
- A- = Foarte Foarte Bine
- B+ = Foarte bine
- B = Bun
- B- = De remarcat
- C+ = acceptabil
- C = Sărac
- F = cea mai proasta nota a acestei scale
RO 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM