Notă de degustare: Château Sainte Roseline, Cuvée Lampe de Méduse, 2022

INFORMATII GENERALE

Estate / Producător / Brand: Castelul Sainte Roseline

Regiune: Les Arcs, Provence, Franța

Denumire: AOC Côtes de Provence Cru Classé

Tip: Vin roze sec, nespumant

Epocă: 2022

Data degustarii: aprilie 2023

Tipul de viticultura: Organic (certificat) + certificat HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3)

Strugurii folosiți: Grenache + Cinsault + Mourvèdre + Syrah

Amestecul vintage: 100% struguri din 2022

Detalii vinificatie: Fermentație alcoolică între 10 și 14 zile cu control al temperaturii

Îmbătrânire: maturat pe drojdie (+ amestecarea drojdiei)

Nivelul zahărului: scăzut (nivelul de zahăr rezidual nu este comunicat)

Sulfiți: conţine sulfiţi

Vezi această publicație pe Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ASPECT

• Culoare = Foarte palid
• Intensitate = Somon

NAS

• Intensitate = Mediu
• Caracteristici arome = În principal primar
• Arome = Piersică, piersică albă, pepene galben, trandafir, note vegetale

CERUL GURII

• Dulceață = Uscat
• Aciditatea = Mediu
• Taninuri = Nu
• Alcool = Medie (13%)
• Corpul = Mediu
• Intensitatea aromei = Mediu
• Caracteristicile aromei = În principal primar
• Detalii aroma = Piersică, piersică albă, pepene galben, trandafir, note vegetale
• Altele = finisaj usor vegetal
• Terminare = Mediu

EVALUARE GENERALĂ (1)

• Calitate generală = De remarcat
• Îmbătrânirea în sticlă =
  • Poate fi păstrat la aproximativ 8°C până la 2-3 ani
  • Nu va câștiga complexitate din cauza îmbătrânirii
• Preț cu amănuntul = 18 euro pentru o sticlă individuală de 75 cl (preț cu amănuntul Franței, cu taxe incluse)
• Raport calitate/preț = bun
• Comparație cu aceeași concurență de preț = bun
• Adecvarea pentru diabetici = nivelul zahărului rezidual nu a fost comunicat
• Temperatura de serviciu = în jur de 12°C
• Asociere recomandată cu mâncare și vin = Aperitiv, aperitiv, sushi, pește crud, tartare de pește, pește la grătar, salate de vară, carne albă, parmigiano reggiano
• Comentarii = Un vin rosé Cru Classé de Provence la un preț interesant, oferind un nivel general interesant de calitate. Arome delicate și răcoritoare cu un final ușor vegetal. Un vin pentru toate ocaziile de vară și pentru mesele însorite cu prietenii.
• Nota finala = B-

Vezi această publicație pe Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare

• Instagram
• Facebook

---

Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!

Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat

Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol

www.oray-wine.com

---

Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!

Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat

Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol

www.oray-wine.com

---

(1)GHID GENERAL DE EVALUARE

Vă rugăm să rețineți că, deși s-au depus toate eforturile pentru a fi cât mai obiectiv posibil, evaluarea generală implică în mod inerent un grad de subiectivitate bazat pe o evaluare personală a vinului.

• Scala generală de calitate
  • Slab < Acceptabil < Bine < Foarte bine < Remarcabil
• Îmbătrânirea în sticlă
  • Va beneficia de o îmbătrânire suplimentară?
• Preț de vânzare
  • De obicei, prețul cu amănuntul pentru o sticlă, inclusiv taxele
• Raport calitate/preț
  • Calitate oferita fata de pretul platit
• Comparație cu aceeași concurență de preț
  • unde se situează în comparație cu concurența medie din același interval de preț
• Adecvarea pentru diabetici
  • Evaluarea nivelului de zahăr final pentru diabetici în stadii incipiente
• Comentarii
  • Orice elemente suplimentare care merită remarcate
• Barem de note finale
  • A++ = Vin Out of the Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = vin remarcabil
  • A = Vin grozav
  • A- = Foarte Foarte Bine
  • B+ = Foarte bine
  • B = Bun
  • B- = De remarcat
  • C+ = acceptabil
  • C = Sărac
  • F = cea mai proasta nota a acestei scale