Aoûtement ialah istilah Perancis yang digunakan untuk menamakan 'Pematangan Tebu' (di mana tongkat berlignifikasi) yang boleh berlaku pada bulan Ogos ('Août' dalam bahasa Perancis) di Hemisfera Utara.
Kajian teliti mendedahkan bahawa pokok anggur yang mula-mula memulakan aoûtement dan di mana ia berkembang dengan cepat menghasilkan wain terbaik.
Ini kerana aoûtement awal dan cepat menunjukkan sedikit tekanan air, serta paras karbohidrat tumbuhan yang banyak, kedua-duanya menyumbang kepada pematangan buah yang cepat. Akibatnya, Aoûtement telah digabungkan ke dalam sistem penggredan ladang anggur yang digunakan untuk meramalkan kualiti wain.
Ikuti saya di Media Sosial saya
Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!
Tiada kandungan ini telah ditaja
Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini
MS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
KM