Knipperlé ialah varieti anggur bijirin kecil yang merupakan salah satu varieti anggur biasa di Alsace di mana ia kehilangan banyak tanah dalam beberapa dekad kebelakangan ini. Ia banyak digantikan oleh jenis anggur yang dipanggil "mulia" dan juga kerana kecenderungan semula jadi bijirinnya untuk membusuk. Ia Baca lagi…
"Ban des Vendanges" ialah ungkapan Perancis yang digunakan untuk menandakan pengisytiharan yang memberi amaran kepada penanam wain tentang pembukaan musim menuai. Ia bukan sahaja memberi amaran kepada mereka, malah ia memaksa mereka untuk tidak menuai sehingga itu. Kekangan ini bertujuan untuk mendapatkan wain berkualiti, dengan menghendaki Baca lagi…
Ia adalah ungkapan Perancis yang dahulunya menetapkan, di rantau Sauternes, wain terkaya yang diperoleh melalui pemilihan pertama, terutamanya kualitatif, penuaian. Jenis pertama yang sedikit ini terdiri hampir secara eksklusif daripada bijirin terjejas "reput mulia" (Botrytis Cinirea), yang mencapai kandungan gula yang sangat tinggi sehingga Baca lagi…
"Vin du Midi" ialah ungkapan Perancis. Ia adalah ungkapan yang sangat rumit kerana jika anda menterjemahkannya secara literal ia bermaksud "Wain Makan Tengah Hari"; namun, kebanyakan masa, orang Perancis menggunakan ungkapan ini dalam erti kata yang sama sekali berbeza daripada ungkapan literal. Dari segi geografi, "Le Midi" merangkumi keseluruhannya Baca lagi…
Istilah "Délestage" ialah perkataan Perancis yang boleh diterjemahkan sebagai "Unballasting". Ia digunakan untuk menerangkan proses mengosongkan tangki sepenuhnya daripada sebarang cecair sambil meninggalkan kulit di bahagian bawah dan kemudian menyembur jus ke atas kulit. Ia biasanya berlaku semasa Baca lagi…
Istilah "Remontage" ialah perkataan Perancis yang boleh diterjemahkan sebagai "Pumping Over". Ia digunakan untuk menerangkan proses mengepam jus anggur ke atas kulit semasa fasa pemerahan dan/atau penapaian anggur mesti. Untuk mengekstrak jus sebanyak mungkin, semburan Baca lagi…
Istilah "Pigeage" ialah perkataan Perancis yang boleh diterjemahkan sebagai "Punching Down". Ia digunakan untuk menerangkan proses menolak ke bawah kulit di dalam suatu kemestian semasa pemerahan dan/atau fasa penapaian. Tudung mesti, yang terdiri daripada kulit anggur yang telah didorong ke Baca lagi…
Istilah "Vieilles Vignes" adalah bahasa Perancis dan secara literal bermaksud "Anggur Lama". Oleh itu, anda akan paling kerap menemui istilah ini pada label hadapan beberapa wain Perancis yang diperbuat daripada anggur lama. Walau bagaimanapun, tiada definisi undang-undang sebenar bagi istilah itu, yang membayangkan bahawa daripada pengeluar kepada pengeluar, ambang Baca lagi…
Kebun anggur pertama di negeri penanaman wain di Amerika Syarikat ini ditanam di timur dan barat Cincinnati, di sepanjang sungai Ohio, oleh peneroka Jerman. Tebing curam sungai yang deras ini sudah pasti mengingatkan mereka tentang Rhine asli mereka…
Ia adalah wain pencuci mulut dari Romania yang pernah berkongsi kemasyhuran Tokay di Eropah. Ia dihidangkan di restoran Paris dengan nama "Mutiara Moldavia". Kebun anggur yang menghasilkannya, salah satu yang tertua di negara ini; meliputi kaki bukit Carpathians di Timur Laut Baca lagi…
MS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
KM