ブドウ園の場所の選択における空気排水の重要性

ブドウ園の場所を選択する場合、空気の排水は地形的および気候学的に重要な基準です。これは、冷たい空気は暖かい空気よりも密度が高いため、標高の低い場所に滞留するためです。

冷たい空気は下り坂に流れ、つまり「排水」されるため、連続した斜面や丘の斜面は、窪地よりも霜や冬の凍結の影響がはるかに低くなります。したがって、ブドウ畑からの密度の高い冷気の排出を促進するため、ブドウ畑の敷地ではわずかから中程度の傾斜 (5% から 10%) が望ましいです。

したがって、このような現象が起こりやすい地域では、冷たい空気が入り込む地帯をブドウ園の場所として避ける必要があります。

Voir cette publication sur Instagram

パート: Wᵢ Bₙₑ Bₒggₑ (@oray_wine)

私のソーシャルメディアで私をフォローしてください

ワインはグルメの宝です。アルコールを乱用しないでください。

このコンテンツはいずれも後援されていません

この記事に関連する可能性のあるギフトや無料サンプルは受け取りませんでした

関連記事