A „BALLING” egy skála, amellyel a szőlőlében oldott összes komponenst, és ezáltal a szőlőcukrok becsült koncentrációját lehet kiszámítani. Rendkívül hasonlít a „BRIX” skála, amelyet széles körben használnak az Egyesült Államokban.

Lásd még “BAUMÉ” és „OECHSLE”.

Kövess a közösségi oldalamon


A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!

A tartalom egyike sem szponzorált

Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez

www.oray-wine.com


hu_HUHU