Kérdések és válaszok
Mit jelent a „flétri” a borban?
Az erjedés előtt szárított vagy részben szárított szőlőt a cukorszint emelése érdekében franciául „flétri”-nek nevezik. Leggyakrabban Franciaországban, Svájcban és néha a Valle d'Aosta-ban használják.