Kérdések és válaszok
Mi az a „remuage”?
Az angol „riddling” szó a francia „remuage” szó fordítására használható. Ez egy döntő lépés a pezsgőkészítés hagyományos módszerében…
Az angol „riddling” szó a francia „remuage” szó fordítására használható. Ez egy döntő lépés a pezsgőkészítés hagyományos módszerében…
A „guttáció” botanikai kifejezés azokra a szőlőkre utal, amelyek a gyökérnyomás következtében a levelek határán lévő apró pórusokon keresztül veszítenek vizet…
A virágzat olyan szerkezet, amely azokat a virágokat hordozza, amelyek a virágzás során bogyókká válnak.
A szőlőtőkék természetesen citokinineket hoznak létre a gyökércsúcsokban, amelyek befolyásolják más növényi részek növekedését…
Kis hajtások keletkeznek a szőlőrügyekből tavasszal, az éves szőlőfejlődési ciklusban, amelyet „bimbótörésnek” neveznek. Ezzel az eljárással indul az új tenyészidőszak…
Argentína a hatodik legnagyobb bortermelő ország, és mennyiségét tekintve a legjelentősebb Dél-Amerikában. Az ország borának nagy része az Andok lábánál, a mára híres Mendozát körülvevő területekről származik, beleértve a legjobb habzóborokat is…
Megjegyzések = Kétségtelen, hogy ez a bor kiváló minőséget kínál a fizetett árért. A füstös karakter igazán élvezetes, de mégis kínál néhány összetett gyümölcsös kifejezést, hosszadalmas lecsengést és jó cukor-sav-gyümölcs egyensúlyt
Végső osztályzat = B
Megjegyzések = enyhe cukor-gyümölcs egyensúlyhiány, bonyolultság hiánya és cukros befejezés. Mindazonáltal az árához képest (kevesebb, mint 10 euró) összességében élvezetes minősége van, amely alacsony, 5,5°-os alkoholtartalma miatt kiváló alternatívája lenne bármely sörnek.
Végső osztályzat = B
Megjegyzések = Ha nagyon kicsi a költségvetése, ez a palack jó alkalom arra, hogy 10 eurónál kevesebbért megosszon egy pohár bort barátaival.
Végső fokozat = B-
Megjegyzések = Annak ellenére, hogy a sav és a gyümölcs jó egyensúlyban van, ez a bor összességében kissé kiábrándító a minőséget tekintve, az illat és a szájpadlás intenzitása hiánya és a rövid lecsengése miatt fizetett árért. Bonyolultság tekintetében valamivel alulmúlja a többi azonos árkategóriájú Crémant.
Végső osztályzat = B